Gamintojas: Dalmunach Distillery
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 56,2% alk. tūrio
Retas lašas iš Speyside regiono. Šis aštuonerių metų amžiaus „Single Malt Scotch Whisky“ kilęs iš Dalmunach Distillery distilerijos, kur nuo įkūrimo sujungiamos modernios technologijos su tradicine meistryste.
Išpilstymas įvyko 2016 m. spalio 11 d., o išpilstytas 2025 m. kovo 5 d. – riboto tiražo išpilstymas, kurio vertė ir retumas yra didelis kolekcionieriams.
Šis nefiltruotas „Single Malt“ brandintas 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask statinėje, suteikdamas intensyvią aromatiką ir išsivysčiusį statinės įtaką.
Išpilstymas: 56,2% alk. tūrio; šis viskis yra be šalto filtravimo ir be dažiklių – todėl pristatomas natūraliai.
Dėl mažo statinės dydžio ir saldaus PX‑Sherry poveikio susidaro sodrus, gilus struktūruotas Speyside viskis su charakteriu.
Degustacijos pastabos:
Spalva: tamsiai auksinė su vario atspalviu.
Kvapas: gausiai saldus su natomis razinų, džiovintų datų, tamsios šokolado ir džiovintų figų.
Skonis: pilnas, tirštas, su aromatais iš Sherry, cinamono, slyvų kompoto, toffees ir malonių ąžuolo natų.
Poskonis: ilga ir šildanti, išryškėja saldūs ąžuolo tonai, šokolado niuansai ir švelnios prieskonių užuominos.
Šis intensyvus Speyside viskis atskleidžia savo pilną potencialą nosies stikle kambario temperatūroje — galima įpilti kelis lašus vandens, kad atvertų aromatus.
Puikus digestif po sotios vakarienės, kartu su brandintu sūriu, tamsiu šokoladu su apelsinų žievelėmis ar džiovintais vaisiais.
Taip pat kaip aukščiausios kokybės viski degustacijos dalis jis pasižymi gilumu ir charakteriu.
Kolekcionieriams ir mėgėjams sudėtingų Sherry statinių išpilstymų, šis Single Malt yra tikras akcentas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


