Gamintojas: Signatory Vintage

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 54,5%

Mannochmore 16 metų senumo viskis iš išskirtinės Symington’s Choice Signatory Vintage serijos – vieno statinės išpilstymas, distiliuotas 2008 metais ir subrendęs daugiau nei 16 metų, 54,5% tūrio.

Išskirtinis bruožas – baigiamasis laikotarpis Pedro Ximénez Sherry Hogshead statinėje (Cask #6), kuris šiam viskiui suteikia intensyvų gilumą, vaisinę saldumą ir prieskoningą sudėtingumą.

Distiliuota Mannochmore distileryje, esančio Škotijos Speyside regione, kuris yra žinomas dėl retų originalių išpildų, todėl nepriklausomi buteliai kaip šis yra itin geidžiami. Derinys tarp klasikinio Speyside lengvumo ir PX Sherry statinės tamsių aromatų suteikia šiam viskiui galingą, daugiasluoksnį profilį.

Kaip ir visos Symington’s Choice linijos išpildai, ši nėra šaldfiltruota ir nedažyta – siekiama autentiško skonio.

Butelis pateikiamas aukštos kokybės tinbox dėžutėje, kuri užbaigia įvaizdį ir šiam viskiui suteikia išskirtinį rinkinio pobūdį.

Kvapas: prinokusios datulės, razinos, tamsi šokoladas, saldus Sherry, prieskoninė ąžuolo nata ir truputis apelsinų žievelės.

Skonis: pilnas ir galingas, su natomis džiovintų vaisių, karamelės, muskovado cukraus, ąžuolo prieskonių ir lengvos lakritės.

Pabaiga: ilga, intensyvi ir šildanti, su Sherry saldumu, tamsiais vaisiais ir išliekama medžio įtaka.

Idealiai tinka grynas arba su keliomis lašais vandens, kad aromatai atsidarytų. Puikiai dera su tamsia šokolade, džiovintais vaisiais, pikantišku sūriu arba kaip palydovas cigarei. Taip pat įdomus pasirinkimas degustacijoms su galingu statinės stiprumu ir kaip rinkinio dalis Sherry statinės kategorijoje.

Charakteringas Speyside maltas, skirtas intensyviam statinės brendimui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva