Gamintojas: Alba Import

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 49,5 % alk. tūrio

Po prekės ženklu „The Alba Trail“ vokiečių įmonė Alba Import nuo 2022 metų pradžios pristato rankomis atrinktas vienos statinės išpilstymo serijas iš kruopščiai kuruojamų atsargų.

Viena iš šių retų išpilstymų – Burnside 18 Years Old, įdomus Blended Malt viskis, kilęs iš garsios Balvenie Distillery. Kadangi prie šio viskio buvo pridėta nedidelė kitos maltos dalis („teaspooning“), jis negali būti vadinamas Single Malt, o tik Blended Malt – tai įprasta praktika, siekiant apsaugoti prekės ženklų vardus.

Ši išskirtinė išpilstymo partija subrendo 18 metų First Fill Sherry Hogshead statinėje, todėl susiformavo intensyvus ir harmoningai subalansuotas aromatų įvairovė. Pirmojo užpylimo Sherry ąžuolinės statinės įtaka suteikia viskiui gilų vaisinį saldumą ir šilto riešutų sudėtingumą.

Degustacijos pastabos:

Kvapas: džiovinti vaisiai, razinos, karamelė, cinamonas ir subtilios ąžuolo natos.

Skonis: kupinas kūno ir sudėtingumo, su natomis iškeptų obuolių, tamsių uogų, cinamono ir kardamomo, taip pat šerio ir ąžuinių tonų.

Poskonis: ilgas ir švelnus, su šerio saldumu bei medienos ir vaisių užuominomis, kurios palaipsniui išnyksta.

Šis viskis tinka gerti grynas, rekomenduojama kambario temperatūra arba su keliu vandens lašeliu, kad aromatai būtų dar labiau atskleisti. Taip pat kaip pagrindas Whisky Sour arba Old Fashioned gali puikiai išryškinti jo sudėtingus ir šerio tonus.

Ypatingai dera su brandžiu sūriu, tamsia šokolade ar vaisiniu deserutu kaip Tarte Tatin, kad ąžuininės ir vaisinės natos sklandžiai papildytų vienas kitą.

Tai išskirtinis viskis žinovams ir ypatingoms akimirkoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.