Gamintojas: The Balvenie Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 48 % alk. tūrio

Balvenie Distillery, nuo 1892 metų gaminanti aukštos kokybės viskį, iki šiol išlaiko daugelį tradicinių gamybos metodų. Taip miežiai vis dar auginami vietoje, o distileris naudoja tradicines grūdų malimo grindis – retenybė šiuolaikinėje viskio pramonėje. Be to, Balvenie turi savo statinių meistrų komandą, atsakingą už statinių priežiūrą ir remontą, kad užtikrintų aukščiausią kokybę viso brandinimo proceso metu.

Balvenie STORIES buteliavimo linijos remiasi istorijomis, kurios perduodamos iš kartos į kartą. Norint sukurti The Balvenie A Rare Discovery from Distant Shores, Malt Master Davidas C. Stewartas ir visas viskio kolektyvas susirinko Balvenie mėginių kambaryje. Įkvėpta John Barrett idėjos įtraukti Caroni romą į gamybos procesą, buvo užsakyta didelė šio reto romo partija ir laikoma.

Penkerius metus vėliau Malt Master Stewartas nusprendė Balvenie viskį brandinti statinėse, kurios anksčiau turėjo Caroni romą. Rezultatas – išskirtinis brandinimas statinėse, kuriose anksčiau buvo Caroni romas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: neaprašyta.

Kvapas: saldūs Manuka medaus natos, uogos, prieskoniai, muskovado cukrus.

Skonis: švelnus, kreminė tekstūra; uogos, prieskoniai, toffė, oda, gilus ąžuolo taninas.

Poskonis: ilgas, saldus, apgaubia aliejingumas.

Patiekimo rekomendacijos: patiekite su taurelėmis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.