Gamintojas: The GlenAllachie

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 55,9% alk. tūrio

GlenAllachie 12 metų Ruby Port Pipe 2011, 55,9% alk. tūrio, 0,7 l, su dovanų dėžute, yra riboto tiražo leidimas, išpilstytas GlenAllachie distilerijoje, įsikūrusioje Speyside regione ir vadovaujamo Master Distiller Billy Walker, žinomas dėl inovatyvių statinės subrendimų ir intensyvių Single Malt viskių.

Distiliuota 2011 m. rugpjūčio 15 d., o buteliuota 2024 m. birželio mėn.; šis viskis dar 12 metų brandintas pasirinktoje Ruby Port Pipe statinėje.

Dėl ilgo brandinimo jis įgauna galingą ir vaisinį kvapą, kuris išsiskiria iš klasikinių sherry ir bourbon statinių subrendimo.

Šio viskio stiprumas – 55,9% alk. tūrio; jis pilamas natūralios statinės stiprumo, nes buvo išpiltas be šalto filtravimo ir be dažiklių, kad būtų išsaugotas statinės autentiškas charakteris.

Šio riboto tiražo leidimas sudaro tik 765 butelius; 0,7 l butelis pateikiamas elegantiškoje dovanojimo dėžutėje ir puikiai atspindi GlenAllachie meistriškumą bei statinės valdymą.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gilios rubino spalvos su šiltu raudonų tonų atspalviu.

Kvapas:

• intensyvus vaisiškas, su vyšnių, aviečių, tamsios šokolado, medaus ir ąžuinių prieskonių natos.

Skonis:

• pilnas ir sudėtingas, subalansuotas tarp raudonų uogų, saldaus miežių malto, karamelės, prieskonių ir švelnios ąžuolo.

Poskonis:

• ilgas, galingas ir vaisiškai prieskonių kupinas, su porto natomis ir elegantiška šiluma.

GlenAllachie 12 Years Old Ruby Port Pipe geriausiai atsiskleidžia grynoje nosies taurėje, patartina įpilti kelių lašų vandens, kad dar labiau išryškėtų sudėtingos vaisinės natos.

Puikiai dera su desertais, pavyzdžiui su šokoladiniais fondanais, vaisių pyragais ar creme brulee. Taip pat dera su stipriais sūriais, pavyzdžiui Stilton ar Manchego.

Specialiems malonumams jis puikus palydovas prie brangios cigaro, kuris elegantiškai pabrėžia jo intensyvų vaisingumą ir prieskoningumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.