Gamintojas: Eigashima Shuzo Distillery
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Japonija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 40 % alk. tūrio
AKASHI Takumi Sherry Cask Finish – japoninis mišrus viskis, gaminamas tradicinėje Eigashima Shuzo Distillery (White Oak Distillery) Akashi mieste, Japonijoje. Distilerija gamina viskį nuo XX amžiaus pradžios, derindama japonišką preciziją su dėmesiu į statinių valdymą ir subalansuotus aromatus.
Akashi Takumi yra subtilus mišrus viskis, kurio brendimo laikotarpiu išryškėja ypatingas brando charakteris. Baigus pagrindinį brandinimą, jis įgauna finishą Sherry statinėse, suteikdamas papildomą gilumą, vaisinę saldumą ir elegantišką prieskonių užuominą.
Su 40 % alk. tūrio jis yra maloniai švelnus ir apvalus, tačiau dėka Sherry įtakos išlieka sudėtingas ir daugiasluoksnis.
Pakuotė: 0,5 l buteliukas kartu su dovanojimo dėžute – puiki dovana tiek žinovams, tiek pradedantiesiems.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: Šiltas gintaro atspalvis su raudonais atspindžiais.
• Kvapas: Džiovintų razinų, datų, medaus ir karamelės saldumas, lydimas subtilių prieskonių ir Sherry natos.
• Skonis: Minkštas ir subalansuotas, su džiovintų vaisių, vanilės, karamelės ir elegantiškos ąžuolo prieskonių natos.
• Poskonis: Vidutinis, saldžiai pikantiškas, su vaisių niuansais ir šiek tiek Sherry poskonio.
Patiekimo rekomendacijos: Grynas gurkšnis arba su ledu išryškina saldumo ir prieskonių balansą. Puikiai dera su tamsia šokolade, kreminiais deserts ar švelniais sūriais. Taip pat tinka japoniškiems patiekalams kaip teriyaki ar sushi.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.
