Der Grace O’Malley Irish Pirate Queen Whiskey Dark Char Cask ist ein charakterstarker Irish Whiskey, der traditionelle irische Destillationskunst mit gezielter Fassveredelung verbindet. Der sorgfältig komponierte Blend vereint doppelt und dreifach destillierte Whiskeys unterschiedlicher Altersstufen aus der Stammdestille, wobei einzelne Bestandteile bis zu zehn Jahre gereift sind. Die Reifung erfolgt zunächst in ausgewählten Fässern, bevor der Whiskey für weitere drei Monate in stark ausgekohlten Eichenfässern der Char-Stufe 4 zur Vollendung gelangt. Dieses intensive Auskohlen verleiht dem Whiskey zusätzliche Tiefe, Struktur und eine elegante Rauchigkeit, ohne den irischen Stil zu überdecken.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener Irish Whiskey mit Dark Char Cask Finish, der Fruchtigkeit, Reife und Komplexität harmonisch vereint. Die Fassveredelung sorgt für einen sanft weichen Rauchcharakter sowie ausgeprägte Röstaromen, die sich nahtlos in das Gesamtbild einfügen. Abgefüllt mit 42% präsentiert sich dieser Whiskey kraftvoll, zugleich aber angenehm geschmeidig. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den Anspruch dieser Abfüllung als ausdrucksstarker Sipping-Whiskey mit eigenständigem Profil.

Auszeichnungen:
- GOLD bei Spirits Business Awards 2020 Verkosternotiz: Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Kaffee, Vanille, Weizen, süße Schokomilch und Karamell.

Geschmack: Deutliches Eichenholz, fruchtige Akzente und komplexe Röstaromen.

Abgang: Lang anhaltend mit feinen Noten von geröstetem Kaffee und sanfter Rauchigkeit.

Der Grace O’Malley Dark Char Cask Irish Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die Fasscharakteristik voll auszukosten. Besonders stimmig zeigt er sich zu dunkler Schokolade, Kaffee-Desserts oder nussigem Gebäck. Auch als ruhiger Digestif entfaltet dieser Whiskey seine lang anhaltend elegante Aromatik und seinen ausgewogenen, leicht rauchigen Charakter.