Gamintojas: Bodega Sánchez Romate

Kategorija: Brendis

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40%

Cardenal Mendoza NEBULIS Rare Cask Finished – išskirtinis brendis, kilęs iš daugiau nei 200 metų tradicijos Sánchez Romate brendykloje Ispanijos regione.

NEBULIS Rare Cask Finished sukurta ant Cardenal Mendoza Clásico pagrindo. Pirmiausia brandinama 15 metų senose Oloroso ir Pedro Ximenez Sherry statinėse, kas suteikia gilią sudėtingumą. Tuomet tęsiama laikymo etapas naujose degintuose mažose 250 litrų medinėse statinėse, kurios suteikia išskirtiną daugiasluoksnį aromatą ir unikalius skonius. Pavadinimas Nebulis kilęs iš lotynų kalbos ir reiškia „iš debesų“, pabrėždamas retą ir beveik mistinę šio brendžio prigimtį.

Cardenal Mendoza NEBULIS ribojamas iki 10 000 butelių, todėl tai yra tikra reta serija, kurią įvertins tiek kolekcionieriai, tiek žinovai.

Degustacijos užrašai:

Spalva: gilus, tamsus mahagono atspalvis.

Kvapas: sudėtingos natos iš Oloroso Sherry, džiovinti vaisiai, karamelė ir prieskonių ąžuolas, lydimi vanilės ir cinameto užuominų.

Skonis: turtingas ir švelnus, subalansuotos vaisių natos, medienos akcentai, skrudintas riešutas ir subtili saldi prieskoninė pabaiga.

Pabaiga: ilga ir elegantiška, su išliekamomis Sherry, ąžuolo tonais bei malonia salduma, kuri palaipsniui išnyksta.

Cardenal Mendoza NEBULIS tinka tiek gurmaniško atsiskleidimo akimirkoms, tiek ant ledo, siekiant pilnai išryškinti sudėtingus aromatus.

Jis puikiai dera su tamsia šokolade, brandaus sūrio ar vaisių desertų, pavyzdžiui tiramisu.

Taip pat kaip digestif po elegantiškos vakarienės suteikia nepakartojamą skonio patirtį.

Ribota leidybos serija ir prabangi dovanojimo dėžutė daro šį brendį puikia dovanos alternatyva žinovams ir kolekcionieriams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva