Gamintojas: Weingut Lackner Tinnacher

Kategorija: Brendis

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 43%

Steinbach N°12 Zwetschke, 43% alkoholio ir 0,5 litro talpos, yra išskirtinis slyvų brendis, gaminamas nuostabioje Štajerijoje pagal šimtmečius trunkančią tradiciją.

Jį gamina Weingut Lackner Tinnacher – vyninė, kuri nuo 1770 metų garsėja savo puikiais vynais. Šis brendis sujungia amatų išmanymą, šeimos tradiciją ir aukščiausią kokybę. Ši vyninė šiuo metu vadovaujama septintos kartos Katharina Tinnacher, kuri ją 2013 m. perėmė iš tėvų Wilmos ir Fritz Tinnacher.

Be vyno veiklos šeima taip pat rūpinasi kruopščiu vaisių auginimu ir perdirbimu. Slyvos, skirtos šiam brendiui, renkami rankomis ir švelniai apdorojami, kad išsaugotų pilną aromatą.

Distiliavimas atliekamas pagal Maria Teresijos Brennrecht iš 18 amžiaus, palikimą Austrijos distiliavimo tradicijoje. Po distiliacijos brendis bręsta dešimt metų, dėl ko įgauna išskirtiną gilumą, eleganciją ir švelnumą.

Degustacijos užrašai:

- Spalva: kristalinai skaidri

- Kvapas: intensyviai vaisinis, ryškios prinokusios slyvos natos, papildytos truputiu marcipano ir subtiliu prieskoniu

- Skonis: pilnas ir elegantiškas, derinantis švelnų vaisių saldumą su lengva migdolų nata ir švelniu prieskoniu. Subtili struktūra suteikia malonų burnos pojūtį

- Poskonis: ilgas ir išraiškingas, išliekančios slyvų natos, nedidelė riešutų užuomina ir švelni šiluma poskonio gale

Steinbach N°12 Zwetschke yra klasikinis digestivas, kurį grynu vartojant kambario temperatūroje atskleidžiama visą aromatų įvairovę. Ypač po sotų pietų jis suteikia puikų užbaigimą. Jo subtilus vaisių saldumas puikiai dera su tamsia šokolade, riešutų desertais ar slyvų kompotu. Taip pat tai puiki dovana vaisių brendžių mėgėjams arba palydovas prie puikaus cigaro.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva