Gamintojas: Poli Distillerie

Kategorija: Brendis

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Poli Brandy Italiano – aukštos kokybės itališkas brendis, gaminamas tradicinėje Poli Distillerie Schiavon, netoli Bassano del Grappa.

Nuo 1898 m. Poli įmonė garsėja rankų darbo meistriškumu, autentiška distiliavimo tradicija ir aistra kurti iš išskirtinių žaliavų aukštos kokybės distiliatus.

Naudojamas Trebbiano di Soave vynas, kurio subtilus aromatas ir subalansuota rūgšties struktūra suteikia puikią bazę šiam brandy.

Gamybos metodas pagrįstas rankų darbo distiliacija nepertraukiamos vandens vonios metodu su tradicine vario distiliavimo kolba. Šis procesas vykdomas nedidelėmis partijomis, siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę ir maksimalų aromatų išsaugojimą.

Po to Poli Brandy Italiano dar brandinamas tris metus ąžuolo statinėse, kur įgauna auksinę spalvą, gilų ir švelnų charakterį.

Rezultatas – subrendęs brandintas brendis, išsiskiriantis elegancija, pusiausvyra ir tradiciniu amato meistriškumu. Su 40 % alk. tūrio jis pasižymi gilų charakteriu ir ilgu poskoniu. Tinbox pakuotė pabrėžia jo aukščiausios kokybės įsipareigojimą ir daro jį idealia dovana gurmanams italijietiškų distilatų.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Šilta auksinė su gintaro atspalviais.

• Kvapas: švelnios kakavos natos, šviežiai keptų migdolų sausainių ir subtilių skrudintų aromatų.

• Skonis: švelnus, apvalus ir harmoningas su vanilės, džiovintų vaisių ir lengvos medienos užuominomis.

• Poskonis: švelnus, elegantiškas ir ilgas, su saldžių riešutų niuansais.

Patiekimo rekomendacijos: Puikiai tinka kaip digestivas po itališko meniu. Derėtų su kavos gėrimais, tamsia šokolade ar desertais su riešutais ir karamelė. Itin rekomenduojama su Tiramisù, Cantuccini arba skrudintomis migdolais. Taip pat tinka su švelniu ožkų sūriu ar Gorgonzola Dolce.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.