Gamintojas: Foursquare Distillery
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Barbadosas
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 62%
Convocation 14 Years Old yra griežtai ribota specialioji Foursquare Distillery partija Barbadoso saloje, žinoma dėl aukštos kokybės ir autentiškumo.
Convocation 14 Years Old vadinamas vieno mišinio romu – Foursquare Distillery specifiniai pasiūlymai, kuriuos sudaro distiliatų, pagamintų tiek pot still, tiek column still, derinys. Šis romas subrendo 14 metų buvusių bourbon ir sherry statinėse Barbadoso saloje, todėl įgauna gilų ir sudėtingą aromatų spektrą. Išpilstytas į Cask Strength su 62% stiprumu, jis pasireiškia be šaltos filtracijos ir be dažiklių – tikras potyrių iššūkis žinovams ir kolekcionieriams.
- Spalva: gili mahagono spalva su raudonai auksiniais atspalviais.
- Aromatas: intensyvūs kvapai, į kuriuos įeina tamsus šokoladas, razinos, vanilė ir prieskoninis ąžuolas.
- Skonis: sodrus, pilnas ir sudėtingas, su natomis džiovintų vaisių, karamelės, odos ir prieskonių.
- Poskonis: ilgas, šiltas ir elegantiškas, su šerio saldumu ir stipriu ąžuolo poskoniu.
Geriausia gerti grynai, kad atskleistų visą aromatiką, tačiau dėl stiprumo galima įpilti kelių lašų vandens, kad atsiskleistų papildomos natos.
Kulinariniai deriniai: su cigaru, su tamsia šokolade su dideliu kakavos kiekiu arba sotais desertais, kaip šokoladinis fondantas.
Tai taip pat puikiai dera su stipriais sūriais, tokiais kaip mėlynojo sūrio ar brandaus kieto sūrio, išryškindamas jo sudėtingumą.
Dėl išskirtinumo ir ribotos prieigos tai yra puiki kolekcinė prekė ir dovana rumo entuziastams.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


