Gamintojas: Saint James
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Martinique
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 43% Vol.
Saint James XO Rhum Vieux Agricole yra aukštos kokybės romas iš tradicinės Saint James distiliavimo apylinkės Sainte Marie, Martinikoje. Gaminamas iš šviežios cukranendrių sulos, šis romas atspindi Karibų amatinystės esmę ir parduodamas dovanų dėžutėje.
Gamybos proceso esmę atspindi fermentacija, trunkanti apie 24–36 valandas, po kurios viskas cukrus virsta alkoholiu ir romas distiliuojamas, įgaudamas išskirtinį charakterį.
Saint James XO Rhum Vieux Agricole yra mišinio romas, brandinamas nuo šešerių iki dešimties metų mažose ąžuolo statinėse. Ilgas subrendimo laikotarpis suteikia jam išskirtinę gilumą ir sudėtingumą.
Degustacijos užrašai:
- Spalva: šviesiai auksinė su giliais gintaro atspindžiais.
- Kvapas: intensyvus ir elegantiškas, su natomis džiovintų vaisių, vanilės, karamelės ir truputį prieskonių. Subtili medienos natos užbaigia kvapą.
- Skonis: pilnas ir švelnus burnoje, dominuoja karamelė, tamsioji šokolada, prinokę vaisiai ir švelnūs skrudinti aromatai. Lengvas prieskonis ir floraliniai niuansai suteikia jam ypatingą rafinavimą.
- Pabaiga: ilga ir šilta, su išliekamaisiais ąžuolo, vanilės ir džiovintų vaisių įspūdžiais.
Šis romas puikiai tinka grynas arba su ledu, kartu dera su tamsia šokolade, karameliniais desertais ar egzotiniais vaisiais, taip pat puiki prabangos detalė klasikiniai kokteiliams, tokiems kaip „Rum Old Fashioned“ ar „Mai Tai“, suteikiant jiems naują skonio lygmenį.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


