Gamintojas: Discarded Spirits
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Vokietija
Tūris: 0,05 l
Stiprumas: 37,5%
„Discarded“, iš vokiečių kalbos „weggeworfen“, iš pradžių gali kelti klausimų, ypač kai kalbama apie romo prekės ženklą. Tačiau šis pavadinimas sąmoningai atspindi projekto Discarded Spirits tikslą: kurti spiritinius gėrimus laikantis aukštų tvarumo principų, naudojant paprastai nenaudojamus ingredientus.
Discarded Banana Peel Spirit Drink yra šio tvaraus požiūrio pavyzdys. Jis pagrįstas Karibų romu, kuris anksčiau buvo laikomas viskio statinėse, kad suteiktų jam romo aromatą. Po šio pirmojo naudojimo romas toliau perdirbamas, į rumą įdedamos bananų žievelės – maisto pramonės šalutinis produktas. Per dvi savaites laikant žieveles rumuose šie aromatai išsiskiria ir yra įsisavinami rumoje. Šis metodas sukuria spiritinį gėrimą su aiškiu bananų aromatu.
Discarded Banana Peel Spirit Drink iliustruoja, kaip naudojant šalutinius produktus galima ne tik prisidėti prie tvarumo, bet ir sukurti unikalų skonio profilį.
Jis atspindi novatorišką koncepciją spiritinių gėrimų gamyboje, kur tvarumas ir kokybė eina ranka rankon.
Degustacijos užrašai:
Spalva: tamsus gintaras.
Kvapas: saldus, bananų natos, toffi.
Skonis: bananų natos, butterscotch, bananų duona.
Pabaiga: Ilgai išlieka.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


