Gamintojas: Foursquare

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Barbadose

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 65,4 % alk. tūrio

Tai – riboto tiražo romo leidimas „Single Cask“ iš garsios Foursquare distilerijos Barbadose, išpilstytas nepriklausomo distilerio Nobilis Rum. Šio leidimo iš 2006 metų ribojama iki 238 butelių visame pasaulyje, todėl tai yra vienas geidžiamiausių kolekcionierių pasirinkimų. Šis romas atskleidžia autentiškumą, aukštą kokybę ir Master Distiller Richard Seale nepakartojamą braižą. Pilstytas išmelakao melasos, distiliuojamas derinant Pot Still ir Column Still – taip, kaip būdinga Foursquare.

Vėliau romas brandinamas 16 metų vienoje statinėje tropinėmis sąlygomis Barbadose. Ilga, intensyvi brandinimo trukmė kartu su šilta salos atmosfera suteikia aromatams didelę koncentraciją ir gilų, intensyvų charakterį. Pilstytas į Cask Strength su 65,4 % alk. tūrio, be šalto filtravimo, be dažiklių ar pridėto cukraus – puikus pavyzdys sąžiningo, amatų romų kūrimo. Su tik 238 buteliais visame pasaulyje, šis Single Cask romas yra ne tik išskirtinis skonio potyris, bet ir aukštos kokybės kolekcinis eksponatas.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: tamsiai mahagoni su vario atspalviais.

• Kvapas: stiprus ir daugiapakopis, su natomis medienos, kokosų, razinų, odos, tabako ir vanilės.

• Skonis: sodrus ir intensyvus, su natomis džiovintų vaisių, kokosų, pikantiško ąžuolo, piprų ir šiek tiek medaus.

• Poskonis: ilgas, kompleksiškas ir šiltas, su ąžuolo užuominomis, saldžiais vaisiais ir kilniųjų prieskonių natos.

Patiekimo rekomendacijos: puikiai dera su riešutais, tamsiąja šokolade su druska arba brie sūriu; taip pat puikiai tinka prie stiprių pyragų ar sėkmingai užbaigia degustaciją savaime.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva