Gamintojas: Clément

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Martinique

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 46,5 % alk. tūrio

Clément Trés Vieux Rhum Agricole SINGLE BATCH 100% Canne Bleue 46,5 % Vol. 0,5 l in Giftbox – išskirtinis vienos partijos romas, pagrįstas tik Canne Bleue cukranendrės sultimi.

Rhum Agricole AOC Martinique distiliuojamas iš šviežios cukranendrės sulties ir skiriasi nuo įprasto melaso romo; šio tipo gamyba glaudžiai perteikia šviežią cukranendrės charakterį ir terroir išraišką. Vienos partijos brandinimas lemia aromatinį grynumą ir šios veislės terroiro savitumą. Po brandinimo jis subalansuojamas naujomis ąžuolo statinėmis, kurios suteikia struktūrą, gilų charakterį ir platus emocijų derinys tarp vaisių, medienos ir prieskonių. Įpilstymas 46,5 % pabrėžia jo jėgą, o dovanų dėžutė pabrėžia šio leidimo išskirtinumą.

100% Canne Bleue naudojimas užtikrina subtilų, elegantišką stilių, kuris išryškina tipinius Agricole bruožus – floralių cukranendrės natų, žalios gaivos ir mineralinį gilumą. Tuo metu statinės suteikia šiltų, prieskonių ir lengvai karamelizuotų natos, dėl to romas atrodo sudėtingas ir struktūruotas. Vienos partijos leidimas leidžia aiškiai atskleisti metus ir sąlygas, todėl ši išlyda patraukli žinovams ir kolekcionieriams.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: gintarinė su auksiniais atspindžiais.

• Kvapas: floralių cukranendrės natų, vanilė, šviesūs vaisiai, švelnios ąžuolo natos ir karamelės užuomina.

• Skonis: kompleksinis, aiškiai struktūruotas su šviežiais cukranendrių tonais, tropiniais vaisiais, švelniu saldumu, ąžuolo natomis ir nedideliu prieskonių akcentu.

• Poskonis: ilgas, elegantiškas ir mineralinis su šiltu statinės įspūdžiu.

Šis Rhum Agricole puikiai dera su aukštos kokybės desertais, kaip Ananasų tartas, Mango kremas ar Vanilinis kremas, nes jo vaisiniai ir floraliniai akcentai švelniai papildo šiuos aromatus. Su švelniu ožkos sūriu, džiovytu kumpiu ar keptomis jūros gėrybėmis susidaro aromatinė pusiausvyra, kuri išryškina mineralinę gaivą.

Kambario temperatūroje jis atskleidžia savo pilną terroiro profilį, o keli lašai vandens suteikia dar daugiau gilumo.

Sudėtinguose kokteiliuose – pvz., Agricole Old Fashioned arba Ti’ Punch – jis išryškina savo aiškumą ir sudėtingumą, o poskonis ilgam išlieka.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.