Gamintojas: The STIN

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 27 %

The STIN Macerated Sloe Gin yra išskirtinio charakterio džinas, kurį džiugina vaisinė gaiva ir subalansuotas skonis. Su 27 % tūrio alkoholio šis džinas yra papildytas bruknių uogų ir cukraus antrąja maceracija, dėl to įgauna intensyvią vaisinę natos.

The STIN Macerated Sloe Gin distiliuojamas mažose varinėse distiliavimo katiluose, kad optimaliai išryškintų kruopščiai parinktų 28 augalinių ingredientų aromatus, tarp kurių pagrindinė sudedamoji dalis – kadagio uogos.

Distiliacija atliekama švelniai ir lėtai, dėl to išskirtiniai botaninių augalų aromatai tobulai išgaunami.

Be kadagio, svarbiausi kvapo komponentai yra pietų Štajerskos obuoliai ir rytų Štajerskos šeivamedžio žiedai.

Šviežios citrusinės natos suteikia gaivumo ir papildo skonį.

Po distiliacijos džinas praskiedžiamas aukštos kokybės Štajerskos šaltinio vandeniu iki gėrimui tinkamo stiprumo ir pilamas be aromatizatorių ar priedų, kas prisideda prie jo natūralios tyrumo ir aukštos kokybės.

Degustacijos užrašas:

Spalva: Rubinė raudona su lengvu auksiniu atspalviu.

Nosis: Gaivūs citrusiniai vaisiai, kadagio aromatas ir švelnus vaisinis saldumas, primenantis bruknių ir obuolių kvapą.

Skonis: Gaivus ir vaisinis, su intensyviomis bruknių uogomis ir subalansuota tarp kadagio, obuolių ir šeivamedžio žiedų. Lengvos citrusinės natos suteikia džinui gaivią gilumą.

Pabaiga: Ilga ir švelni, su maloniu vaisiškumu ir švelnia, prieskonine nata.

Šis sloe džinas puikiai tinka gerti grynai arba kaip pagrindas gaiviesiems kokteiliams. Sloe Gin Fizz arba Gin ir Tonic su citrinos skiltelėle ir mėta išryškina džino vaisiškumą. Taip pat derinant su šviežiu obuolių sultimi arba gaiviu toniku gaunamas gaivus gėrimas. STIN Macerated Sloe Gin taip pat puikiai dera su vaisiniais desertais arba minkštais sūriais, tokiomis kaip Brie ar Camembert.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva