Gamintojas: Ableforth's
Kategorija: Džinas
Kilmės šalis: Jungtinė Karalystė
Tūris: 1,5 l
Stiprumas: 43,3% vol.
Ableforth's Bathtub Gin istorija siekia Amerikos Prohibicijos laikų, kai alkoholio gamyba dažnai vyko rizikingomis sąlygomis.
Tuomet žmonės dėl trūkumo legaliai parduodamo alkoholio kartais naudojo prastos kokybės arba net prastai pagamintą alkoholį ir šį alkoholį papildomai laikydavo voniose su kadagio uogomis bei kitais prieskoniais.
Žolelės ir prieskoniai kelias dienas ar net savaites laikėsi alkoholio, kad pagerintų skonį ir maskuotų prastą kokybę.
Taip susiformavo terminas Bathtub Gin.
Atsižvelgdami į šiuos istorinius metodus ir įkvėpti jų istorijos, Ableforth's gamintojai tyrinėjo įvairius istorinius šaltinius, siekdami sukurti savitą, unikalų džiną.
Pradėjo nuo klasikinio London Dry džino, kurį tradiciškai distiliuoja varinėje talpoje.
Tačiau, skirtingai nuo įprastų džinų, kurių gamybos procesas baigiasi po distiliacijos, Bathtub Gin toliau eksperimentuoja.
Per septynias dienas į distilatą pridedama šešios pasirinktos botanikos, kurios suteikia džinui ne tik išskirtinių aromatų ir skonio natas, bet ir šiek tiek spalvos.
Bathtub Gin gaminamas mažomis partijomis – tik 30–60 butelių, o kiekviename etape reguliariai atliekami kokybės patikrinimai.
Tai užtikrina aukštą rankų darbo meistriškumą ir kokybę kiekviename gamybos etape.
Degustacijos įspūdžiai:
- Spalva: skaidri.
- Uoslė: turtinga, natos kardamono ir apelsinų žiedų.
- Skonis: kadagio uogos, kremiškas, šiek tiek cinamono.
- Pabaiga: ilgai išlieka.
Apdovanojimai:
- Aukso medalis kategorijoje Super Premium Tarptautiniame Spiritų iššūkyje 2013
- Aukso medalis Tarptautinėse vynų ir spiritų varžybose 2012
- Geriausias dizainas ir įpakavimas Drinks Business Awards 2012
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


