Gamintojas: Hayman's of London

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jungtinė Karalystė

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 41,3%

Hayman’s of London Gently Rested Gin yra pagarba tradicinei džino gamybai britų stiliuje. Jį gamina garsioji Hayman’s Distillery, jau daugiau nei 150 metų žinoma dėl autentiškų London Dry džinų. Šis džinas sujungia klasikinio Dry džino grynumą su švelniu brendavimu ąžuolo statinėse.

Gently Rested Gin distiliuojamas pagal tradicinę London Dry metodą ir vėliau tris savaites laikomas senose viskio ir bourbono statinėse. Šis švelnus medienos brendavimas suteikia džinui papildomos kompleksiškumo ir švelniai sumažina kadagio kartumą, neatskirdamas klasikinių džino aromatų.

Degustacijos aprašymas:

Spalva: Skaidri.

Nosis: Švelnios kadagio uogų natos su užuominomis apie citrusinius vaisius, malonius prieskonius ir švelnią medienos užuominą.

Skonis: Minkštas ir subalansuotas, su klasikinių kadagio natomis, nedideliu vanilės saldumu, lengvu prieskoniu ir subtiliomis iš brendintos medienos užuominomis.

Pabaiga: Švelni, ilga ir elegantiška, su harmoningai subalansuota kadagio, ąžuolo ir švelnių žolelių užuomina.

Hayman’s Gently Rested Gin puikiai tinka klasikiniams džinų kokteiliams su švelniu posūkiu, pavyzdžiui Martinez ar Old Tom Collins. Taip pat jo švelnios medienos natos išryškėja gin ir tonikų mišinyje su Indian toniku vandeniu – papuoštas apelsino žieve ar vyšnia.

Dėka švelnaus medienos brendavimo džinas puikiai dera su bręvusiais sūriais, tamsiu šokoladu ar skrudintais riešutais, kurie išryškina jo sudėtingumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva