Gamintojas: Tobermory Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43,3 %

Tobermory Hebridean Mountain Gin yra išskirtinė džino specialybė iš Mull salos – vienos iš atokių ir vaizdingų Hebridų salų Škotijoje.

Šį premium džiną gamina Tobermory Distillery, kuri žinoma dėl savo charakteringų Single Malt viskių.

Su Hebridean Mountain Gin Tobermory plečia savo portfelį elegantišku džino kūriniu, įkvėptu iš vietinės gamtos.

Šis džinas yra skiriamas Mull salos laukinei ir kalnuotai grožiui – ypač kalnų hinterlandui, kuris atsiveria už distiliavimo įmonės.

Pagrindą sudaro neutralus grūdų alkoholis, distiliuojamas kartu su klasikiniais botanikalais, tokiais kaip kadagio uogos, korianderis ir angelikų šaknis, bei rankų atrinktais vietiniais augalų ekstraktais.

Tipiniai botanikalai – kadagio uogos, laukinė mėta, citrinos natų ir floralių atspalvių, kilusių iš salos.

Turėdamas 43,3 % vol. alkoholio, šis džinas pasižymi subalansuotu profiliu su giliu ir gaiviu charakteriu – tinkamas tiek gurmanams, tiek mixologams, kurie vertina regioniškumą ir autentiškumą.

Kvapas: gaivus, dominuoja kadagio uogos, citrusiniai vaisiai, žolės ir floralių akcentai.

Skonis: sausas, elegantiškas su kadagio akcentais, šiek tiek pipiriškos prieskonės, floralių gaivumo ir mėtos užuomina.

Pabaiga: ilgai išliekanti, gaivi, su subtilia salduma ir švelniu žolelių poskoniu.

Derinimas: klasikinis džinas su toniku – pageidautina neutralus arba šiek tiek floralių tonikų ir garniru iš citrinos žievelės ar mėtų.

Taip pat kokteiliuose Martini, Southside ar Gin Fizz šis džinas atskleidžia savo sudėtingą aromatų įvairovę.

Kulinarijoje derinamas su rūkytu lašu, jūros gėrybėmis, švelniu ožkų sūriu ar šviežiais žolelių salotomis.

Kaip akompanimentas lengviems vasaros patiekalams ar Sundowner ant terasos, šis džinas suteikia salos dvelksmą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva