Gamintojas: Koval Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 47% Vol.

Koval Dry Gin yra apdovanotas rankų darbo ekologiškas džinas iš Čikagos, išsiskiriantis išskirtine švara ir kompleksiškumu. Dėl 47% tūrio alkoholio ir pagamintas iš 100% ekologiškų ingredientų, jis pasirodo kaip intensyvus, bet puikiai subalansuotas džinas, tinkamas reikliems degustatoriams.

Koval Distillery, viena iš pirmųjų Čikagos distiliatorių nuo Prohibicijos laikų, taiko modernų požiūrį ir naudoja tik gryniausią distiliacijos šerdies dalį. Dėl to džinas pasižymi aiškiais, gaiviais aromatais ir išskirtine švelnumu, kuri maloniai lydi gėrimą net ir gryną.

Degustacijos užrašai:

Spalva: kristalėškai skaidri ir spindinti.

Nosis: gaivios kadagių uogų natos, lydimos floralių ir prieskoninių užuominų, su šiek tiek citrusinių vaisių ir baltojo pipiro akcentais.

Skonis: daugiasluoksnis ir harmoningas – klasikinis kadagio skonis susitinka su citrinos žievelių, levandų ir subtilių prieskoninių natų derme. Lengvai salstelėjusi pabaiga su švelnia žolelių prieskonine nata daro šį džiną įdomų.

Pabaiga: ilga, gaivi ir elegantiška su išlikusiomis floraliomis ir prieskoninėmis natomis.

Koval Dry Gin puikiai tinka klasikiniams kokteiliams, pavyzdžiui, džinas su toniku arba elegantiškas Negroni. Taip pat tinka Gin Fizz ar Martini.

Maisto derinimas: rekomenduojama derinti su rūkytos lašišos užkandžiais, aromatingais sūriais ar Viduržemio regiono antipasti. Norint išryškinti floralią ir prieskonines natas, tinka šviežios greipfruto skiltelės arba rozmarino šakelė.

Tai džinas žinovams, vertinantiems kokybę, rankų darbo meistriškumą ir nepaprastą skonio potyrį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva