Gamintojas: Onder de Boompjes Destillerie

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Nyderlandai

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 45 %

Sylvius Gin yra rankų darbo Nyderlandų Dry Gin, gaminamas mažose partijose tradicinėje Onder de Boompjes distileryje Schiedame. Pavadintas Francisku Sylviu, gydytoju ir mokslininku, kuris XVII a. išrado genever, šis džinas pagerbia Nyderlandų distiliavimo meno turtingą paveldą. Destilerija buvo įkurta 1658 metais ir nuo tada sujungia tradicines metodikas su šiuolaikinėmis technologijomis, siekdama aukščiausios kokybės spiritų.

Šis džinas išsiskiria dėmesingai atrinkta dešimties botaninių ingredientų komplektu: kadagio uogos, angelikų šaknys, koriandro sėklos, levanda, citrinų žievelė, cinamonas, žvaigždinis anyžius, saldymedžio šaknis ir kmynai. Kiekvienas ingredientas atskirai mirkomas ir distiliuojamas, siekiant maksimaliai išgauti jo unikalius aromatus. Po to distilatų mišinys meistriškai sujungiamas į harmoningą ir sudėtingą džiną su 45 % alkoholio.

Elegantiška 0,7 litro talpos buteliukas atspindi aukštos kokybės amatų meistrystę ir daro šį džiną puikiu pasirinkimu žinovams ir mėgėjams.

Degustacijos nuoroda: Spalva – krištolo skaidri.

Nosis: gaivūs, žydintys aromatai su švelniu citrusinių vaisių ir levandos prisilietimu.

Skonis: sudėtingas ir subalansuotas, vyrauja kadagio ir citrusinių aromatų tonai, lydimi pikantiškų žvaigždinių anyžių ir saldymedžio šaknies užuominų.

Poskonis: ilgas ir švelnus, su subtiliu prieskoniu ir floralaus nuojauta.

Norint išnaudoti visą Sylvius Gin aromatinį profilį, rekomenduojama jį gerti gryną arba klasikiniuose džino kokteiliuose. Dėl subalansuotos sudėties šis džinas puikiai tinka: Gin Tonic, Negroni, Martini, Tom Collins.

Puikiai dera su jūros gėrybėmis, lengvomis vasaros salotomis ar švelniais sūriais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva