Gamintojas: Gin Mare
Kategorija: Džinas
Kilmės šalis: Ispanija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 42,7 %
Gin Mare Mediterranean Gin yra išskirtinis premium džinas, kuriame kiekviename butelyje atsispindi Viduržemio jūros esmė.
Jis gaminamas nedidelėje Ispanijos šeimos distiliavimo įmonėje Vilanova i la Geltrú, netoli Barselonos, ir remiasi išskirtiniu Viduržemio jūros botaninių augalų rinkiniu, dėl kurio jis yra išskirtinis.
Alkoholio stiprumas siekia 42,7 % vol., todėl siūlo subalansuotą klasikinių kedro natos ir Viduržemio jūros žolelių bei prieskonių derinį.
Jo ypatinga receptūra išskiria jį iš tradicinių London Dry džinų. Be įprastų sudedamųjų dalių kaip kedras, kalendra ir citrusinių žievelių, Gin Mare sudėtyje yra rozmarinas, bazilikas, čiobreliai ir Arbequina alyvuogės, kurios suteikia jam ryškią Viduržemio jūros nuotaiką.
Dėl švelnaus distiliavimo varinėse kolbose jis išsaugo subtilius aromatus ir suteikia intensyvų skonio potyrį, tinkantį tiek grynam gėrimui, tiek kokteiliams.
Apdovanojimai:
- 93/100 taškai Falstaff Spirits Special 2022
- BESTPACK Alimentaria 2010
Degustavimo pastabos:
- Spalva: skaidri ir spindinti.
- Kvapas: gaivūs žolelių, citrusinių vaisių kvapai, švelnios kedro natos, lengvi alyvuogių aromatai.
- Skonis: minkštas ir elegantiškas, su čiobrelių, baziliko, rozmarino tonais ir lengva sūrumo užuomina iš Arbequina alyvuogių.
- Pabaiga: ilga, švelniai aštresnė su Viduržemio jūros žolelėmis ir citrusinių vaisių užuomina.
Gin Mare yra puiki bazė kūrybiškiems džino ir toniko variantams; rekomenduojama naudoti Viduržemio jūros toniką ir rozmarino šakelę arba žalios alyvuogės garnitūrą. Puikiai tinka kokteiliai, tokie kaip Negroni Mediterráneo arba Mare Mule su imbierų gira ir laimu.
Kulinariškai dera su jūros gėrybėmis, tapas ar šviežiais antipasti patiekalais, kurie puikiai papildo jo Viduržemio jūros natas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


