Gamintojas: Hazelburn

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 48,2% alk. tūrio

Hazelburn 8 Years Old Oloroso Cask Matured yra itin ribotos serijos Campbeltown Single Malt viskis, kilęs iš tradicinės Springbank distilerijos – vienos iš paskutiniųjų veikiančių šio garsio viskio regiono distilerijų.

Hazelburn yra vienas iš trijų Springbank gaminamų Single Malt viskių ir išsiskiria trimis distiliacijos etapais bei visišku dūmų poveikio nebuvimu, todėl skiriasi nuo kitų išpilstymų.

Ši specifinė gamybos metodika sukuria itin švelnų, elegantišką ir lengvai prieinamą charakterį, tinkantį mėgėjams švelnaus, bet sudėtingo viskio.

Ši aštuonerių metų edicija buvo distiliuota 2017 m. vasario mėn. ir išpilstyta 2025 m. kovo mėn.

Brandinimas vyko tik šviežiose Oloroso Sherry statinėse, todėl viskis įgavo ryškų vaisinį saldumą, prieskonių ir švelnių riešutų niuansų.

Kaip ir visos Springbank distilerijos, Hazelburn gaminamas rankomis: nuo tradicinio grindų malimo iki buteliavimo, o kiekvienas gamybos etapas vyksta Campbeltone.

Su % alk. tūrio 48,2%, be šaldymo filtravimo ir natūralios spalvos.

Išpilstyta ribotam kiekiui – apie 10 500 butelių visame pasaulyje.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai auksinė su raudonais atspindžiais.

Kvapas: saldus cinamonas, kakava, spanguolės ir raudonieji serbentai.

Skonis: intensyvūs uogų aromatai, braškių skonio užuominos, lipnus toffee pudingas ir gervuogės.

Poskonis: maloniai riešutinis su lazdyno riešuto užuomina.

Hazelburn 8 Years Old puikiai tinka gerti grynai arba su keliomis lašais vandens, kad atskleistų Sherry vaisių ir riešutų niuansus.

Puikiai dera su tamsiu šokolado desertu, riešutų tortu ar brandaus sūrio skanavimu.

Dėl švelnaus stiliaus tinka pradedantiesiems, domintiems kokybiškais Sherry statinėmis viskiais.

Rinkėjai turėtų įsigyti šią ribotą leidybą, kol ji dar prieinama – Campbeltowno šedevras kiekvienai viskių kolekcijai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.