Gamintojas: Dalwhinnie

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43% alk. tūrio

Dalwhinnie The Distillers Edition Double Matured yra patobulinta klasikinio Dalwhinnie Single Malt versija, kilusi iš aukštai įsikūrusios Dalwhinnie distilerijos, esančios Cairngorms nacionaliniame parke Škotijos Highlands regione. Pavadinimas „Dalwhinnie“ kilęs iš gaelų „Dail-coinneeamh“, reiškiantis „susitikimo vieta“ – užuomina į regiono istorinę svarbą kaip keliautojų mazgas.

Ši ypatinga Distillers Edition patiria dvigubą brandinimą (Double Matured): viskis pradžioje bręsta įprastose ąžuinėse statinėse, o vėliau papildomai bręsta Oloroso stiliaus Amerikos baltojo ąžuolo statinėse. Šis papildomas brandinimas suteikia gilų, saldesnį ir daugiaplanių aromatų derinį, kuriame dominuoja riešutų, vaisių ir prieskonių natos. Su 43 % alk. tūrio jis išlieka švelnus ir elegantiškas, tuo pačiu išlaikydamas Dalwhinnie būdingą lengvą dūmų poskonį.

Apdovanojimai:

• AUKSO 2018 m Tarptautinėje vyno ir spiritų konkurse

• SIDABRO 2007 ir 2009 m Tarptautinėje vyno ir spiritų konkurse

• SIDABRO 2009–2011 m Tarptautiniame Spirits Challenge konkurse

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai gintaro spalvos

Kvapas: švelnus malto saldumas, lydimas medaus, džiovintų vaisių ir subtilių Sherry užuominų

Skonis: pilnas ir švelnus, su natomis iš tamsaus karamelės, džiovintų vaisių, skrudintų riešutų ir prieskonių ąžuolo

Poskonis: ilgas, su balansuotu malto saldumu, lengvu dūmimu ir Sherry natomis

Dalwhinnie The Distillers Edition Double Matured tinka kaip digestifas arba gurmaniškam gėrimui kambario temperatūroje. Jis puikiai dera su tamsiąja šokolade, skrudintais migdolais arba brandaus sūrio. Taip pat gali būti naudojamas kaip prabangus pagrindas Whisky Sour su Sherry poskoniu arba išskirtinis Rob Roy, kad jo sudėtingi aromatai stilingai išryškėtų.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.