Gamintojas: Douglas Laing
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 48,4 % alk. tūrio
Tai yra riboto tiražo serijos dalis iš žinomos nepriklausomos pilstymo įmonės Douglas Laing, Old Particular serijos.
Šio Ledaig 12 Years Old 2011 viskio stiprumas siekia 48,4 % alk. tūrio; brandinimas truko 12 metų, o buteliukas yra 0,7 l – pateikiamas dovanų dėžutėje.
Šis viskis distiliuotas 2011 m. lapkričio mėnesį ir buteliuotas 2023 m. gruodžio mėnesį. Pasaulyje ribojamas iki 835 butelių. Gaminama Tobermory Distillery, Isle of Mull; Ledaig garsėja ryškiu rūkanu profiliu.
Brendimas vyko ąžuolo statinėse, suteikdamas įspūdingą balansą tarp maritimų natų, stipraus dūmo ir prieskonių.
Kvapas: intensyvus torfo dūmas, jūrinis su druskos, jūros dumblių ir lengvu saldumu.
Skonis: galingas, prieskonių kupinas ir sudėtingas, su laužo ugnies dūmu, miežių saldumu, prieskonimis ir šiek tiek karamelės.
Poskonis: ilgas, rūkus ir jūrinis, su švelniomis prieskoninėmis natomis.
Patiekimo rekomendacijos: puikus grynas gėrimas; keli lašai vandens atskleidžia papildomus saldžius ir vaisinius niuansus. Tinka keptai mėsai, stipriems sūriams, pavyzdžiui mėlynam sūriui, arba rūkytoms žuvims. Taip pat puikus pasirinkimas kartu su cigaru ar tamsia šokolade su dideliu kakavos kiekiu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


