Gamintojas: GlenWyvis Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46,5% alk. tūrio

GlenWyvis Distillery įkurta 2015 metais Škotijos aukštumose netoli Inverneso ir yra įspūdingas bendruomeninio įsitraukimo pavyzdys. Daugiau kaip 3 600 rėmėjų padėjo įgyvendinti projektą, o distilerija dabar yra visiškai bendruomenės nuosavybėje. GlenWyvis didžiuojasi tuo, kad veikia visiškai nepriklausomai nuo elektros tinklo ir naudoja tik atsinaujinančią energiją.

Viskio gamybai naudojami tik vietiniai Concerto miežiai. Grūdų sąstata fermentuojama apie 96 valandas prieš distiliavimą, siekiant išvystyti optimalų skonį. Viskio senėjimas vyksta atsargiai parinktų statinių įvairovėje: First Fill Tennessee Whiskey statinės, Oloroso hogshead statinės ir Refill Scotch Whisky hogshead statinės.

Šių skirtingų statinių įvairovė prisideda prie viskio sudėtingumo ir gilumo, suteikdama jam išskirtinį charakterį, kurį įvertins tiek žinovai, tiek Škotijos viskio mėgėjai.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesus gintaras.

Kvapas: švelnus, baltųjų vynuogių ir uogienės natos.

Skonis: vanilinis pudingas, gaivinančios saldainio natos ir saldumynų užuomina.

Poskonis: ilgas, tamsios šokolado užuomina.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.