Gamintojas: Isle of Arran Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 50% alk. tūrio

The Arran BARREL BONFIRE pristato Isle of Arran Distillery antrąjį Signature Series leidimą, išsiskiriantį kūrybiniu statinių pasirinkimu, eksperimentiniu brandinimu ir sensoriniu gilumu.

BARREL BONFIRE leidimas brendamas specialiai atrinktuose statinėse, kuriose taikomas tostavimas ir pakartotinis deginimas, išryškindami intensyvius skrudintos medienos aromatus. Derinys su šviežia ąžuine mediena ir vaisių pagrindu suteikia gilų ir sudėtingą kompoziciją.

Kaip ir visose Signature Series buteliuose, Arran nenaudoja aušintos filtracijos ir dažiklių – tai leidžia natūraliai išreikšti skonį.

Kiekvienas butelis elegantiškai pateikiamas natūralaus lino maišelyje – tikras kolekcinis lobis.

Degustacijos pastabos:

Spalva: giliai auksinė su lengvais gintaro atspalviais.

Kvapas: šiltas medienos anglių kvapas, lydimas griliaus kepto abrikosų, vanilės, gvazdikėlių ir skrudintų riešutų. Subtilūs dūminiai tonai primena atvirą ugnį medienos statinėse.

Skonis: pilnas, sausas ir pikantiškas su skrudintais tonais, tamsiu karamelu, kepimo prieskoniais ir švelniu vaisių saldumu fonu. Medienos nata dominuoja, bet gerai įsikomponuoja.

Poskonis: ilgas, su šiltu medienos dūmu, skrudinta ąžuine mediena, tamsia šokolado užuomina ir cinamonu.

BARREL BONFIRE puikiai dera su kepta mėsa, ypač BBQ patiekalais, rūkytomis šonkaulėmis ar aštriu chorizo.

Taip pat tvirti sūriai, tokie kaip senas Comté ar Manchego, papildo intensyvią aromatiką.

Saldiems skoniams rekomenduojami karamelizuoti desertai kaip Crème Brûlée arba skrudintos pekano riešutai.

Specialioms akimirkoms gėrimą galima gurkšnoti grynai – idealiai tinka prie židinio ar po atviru dangumi su draugais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.