Gamintojas: Wolfburn

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 55 % alk. tūrio

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Šviesus auksas.

• Kvapas: Vaisių natos, citrina, vanilė, maltojo salyklo ir obuolių.

• Skonis: Prieskoningas, sodrus, gilus, lengvas, šiek tiek aliejingas, vaisių, ąžuolo ir vanilės natos.

• Poskonis: Ilgas, šiltas, su muskatiniu prieskoniu.

1821 metais Williamas Smithas įkūrė Wolfburno distileriją Thurso pakraštyje, pavadintą pagal netoliese tekančią upę.

Distilerija, pastatyta iš tvirtų Caithnesso akmenų plokščių, greitai tapo svarbia maltų viskių gamintoja.

Distilerija liko šeimos nuosavyje iki 1850-ųjų metų ir galimai iki 1860-ųjų kartais veikė, nors 1872 m. ji žemėlapyje buvo pažymėta kaip griuvėsiai.

Netoliese senojoje vietoje buvo pastatytas naujas pastatas.

2011 metais sukurtas distilerijos logotipas remiasi 16 amžiaus Conrad Gessnero piešiniu ir nuoroda į Jūros vilką – vietinę legendą, kuri laikoma laimei nešančia. Logotipas simbolizuoja gilų distilerijos ryšį su Škotijos kultūra ir istorija.

“Dùn Èideann” yra škotiškai-galų kalbos žodis Edinburgh, Škotijos sostinė.

Ši vienos statinės išpilstymo serija buvo sukurta išskirtinai Edinburgui ir atspindi miesto dvasią.

Brendimas truko ketverius metus Bourbon hogshead statinėse, todėl turi išskirtiną ir turtingą aromatą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.