Gamintojas: Wolfburn

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

1821 metais William Smith įkūrė Wolfburn distiliavimo daryklą Thurso pakraštyje, pavadintą pagal netoliese esantį vandens tekėjimą. Darykla buvo pastatyta iš tvirtų Caithness akmenų plokščių ir greitai tapo svarbia maltų viskių gamintoja. Ji liko šeimos nuosavyje iki maždaug 1850–jų metų ir galimai iki 1860–ųjų veikė retkarčiais, nors 1872 m. ji buvo pažymėta kaip griuvėsiai. Netoli senojo vietos buvo pastatytas naujas pastatas.

2011 m. logotipas, kurio pagrindas yra Konrado Gessnerio iš 16 amžiaus piešinio vaizdas, nurodo jūros vilką – vietinę legendą, tikėtiną laimės nešėją. Logotipas simbolizuoja gilų Wolfburn ryšį su Škotijos kultūra ir istorija.

Mažosios partijos Nr. 458 butelių brandinimas vyksta pusę laiko Pedro Ximénez Sherry statinėse, o kitą pusę – First Fill Bourbon statinėse. Rezultatas – viskis su išskirtiniu skonio gylu, intensyviu atspalviu bei šiltu ir gyvu charakteriu. Ši ribota leidyba pasaulyje apribota iki 5 100 butelių.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gintarinė.

Kvapas: turtinga kavos natos, vyšnios, džiovinti vaisiai, prieskoniai.

Skonis: saldus, pilnas, vyšnios, lazdyno riešutai, migdolai, dūminis.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.