Gamintojas: Isle of Raasay Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46,4 % alk. tūrio

Isle of Raasay Hebridean Single Malt R-01.4.1 kilęs iš vienos jauniausių ir ambicingiausių Škotijos distilerijų – Isle of Raasay Distillery. Įsikūrusi mažoje, laukinėje Raasay saloje tarp Skye ir Škotijos žemyno, ši distilerija nuo įkūrimo akcentuoja rankų darbo kokybę, inovacijų dvasią ir terroir ryšį.

R-01.4.1 yra nuolatinė mažųjų partijų (Small Batch) leidinių dalis ir pasižymi puikiai subalansuotu mišiniu iš dūmėto ir nedūmėto viskio, brandinamo trijose statinėse: pirmojo užpildymo rugių statinėse, Chinkapin ąžuų statinėse ir Bordo raudonojo vyno statinėse.

Su 46,4 % alk. tūrio, natūralia spalva ir be šalto filtravimo, šis viskis yra nuoširdus, gilus, daugiasluoksnis atstovas naujosios Škotijos viskio bangos.

Jūrinis Hebridų salų klimatas, unikalių statinių derinimas ir tarpusavio dūmo bei vaisių sąveika suteikia šiam viskiui sudėtingumą, bet yra lengvai suprantamas ir turi įsimintiną charakterį.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesiai vario atspalvio su šiek tiek gintaro atspindžiu.

• Kvapas: vaisių ir prieskonių natos su raudonųjų uogų, tamsios šokolado, žolelių, saldaus dūmo ir cinamono užuomina.

• Skonis: harmoningas ir subalansuotas, su torfo dūmu, vanile, tamsiais vaisiais, skrudinta mediena ir aštrios ąžuų natos.

• Poskonis: vidutinio ilgio iki ilgo poskonio su švelniu dūmingumu, lengva salduma ir sausa prieskoninė pabaiga.

R-01.4.1 puikiai tinka gerti grynai kambario temperatūroje arba su trupučiu vandens, kad atidarytų aromatų struktūrą. Kulinariniu aspektu dera su grilinta ėriena, rūkytomis žuvimis, laukinių žvėrių terrine arba tamsia šokolade su jūros druska. Taip pat tinka kaip palydovas švelniai cigaretei.

Išraiškingas viskis nuotykių ieškotojams, norintiems atrasti naujas Škotijos salyno puses – stilingai pateiktas dovanojimo dėžutėje.

Kulinariniai derinimai: puikiai dera su grilinta ėriena, rūkytomis žuvimis, laukinių žvėrių terrine arba tamsia šokolade su jūros druska. Taip pat puikus palydovas švelniai cigaretei.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.