Gamintojas: Suntory

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43% alk. tūrio

Tai riboto leidimo Suntory The Yamazaki 12 metų senumo vieno maltos viskis, skirtas 100-ųjų jubiliejui, kuris žavi ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir dizaino šedevrą reprezentuojančiu išpildymu.

Monozukuri – terminas, reiškiantis „darbo meno“ idėją, atsispindi ne tik kokybėje, bet ir kūrybiškumo siekyje, kuris formavo Yamazaki viskio plėtrą nuo 1923 metų.

12 metų brandinimas ir kruopštus derinimas iš Amerikos baltojo ąžuolo statinių, sherry statinių ir japoniškų Mizunara ąžuolo statinių suteikė šiam viskiui išskirtinę kompleksiją ir eleganciją. Jis puikiai atspindi nuolatinį kokybės siekį ir inovatyvią nuostatą, kuria Suntory Whisky apibrėžė per pastaruosius šimtą metų.

Butelio dizainas yra dar vienas šio riboto leidimo akcentas. Jame vaizduojama Yamazaki darykla giliais vario tonais, o butelio forma atrodo, kad pakyla į viršų. Šis dizaino sprendimas simbolizuoja siekį kilti aukščiau, tuo pačiu paliesdamas pagarbią nuorodą į Yamazaki daryklos kilmę Yamazaki slėnyje, Japonijoje. Ši gilų simboliką primenanti vizija primena, kad būtina likti žemėje ir neapleisti amato.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinis gintaras, atspindintis kompleksiškumą ir ilgalaikę eleganciją.

Kvapas: vaisinis su citrusinių vaisių natomis, džiovintais vaisiais ir švelniomis medienos natos, papildytas vanilės ir subtilių prieskonių įspūdžiais.

Skonis: pilnas, harmoningas, su prinokusiais vaisiais, lengva ąžuolo prieskonių dėmėmis, derančiomis su medumi ir švelniais prieskoniais, su lengvu dūmo įspūdžiu.

Poskonis: ilgas, su šilta ąžuoline prieskonių nata ir vaisių saldumu, kuris išlieka burnoje.

Suntory The Yamazaki 12 Years Old 100th Anniversary Single Malt puikiai tinka grynam gurkšniui arba su nedideliu vandens kiekiu, siekiant išryškinti viskio kompleksumą.

Šis viskis puikiai dera su brandintu sūriu Gruyère ar Cheddar, su rūkyta mėsa ar kepta žuvimi. Taip pat puikiai tinka prie vaisinių desertų, pavyzdžiui šokoladinio mousse ar slyvų tartė, suteikdamas nepamirštamą skonio įspūdį. Tai viski tikriems žinovams ir kolekcionieriams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.