Gamintojas: Chugoku Jozo

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Togouchi KIWAMI Distiller's Reserve – japoninis mišrus viskis, kurį gamina distilerijos įmonė Chugoku Jozo, įsikūrusi Togouchi mieste Hirošimos prefektūroje, Japonijoje.

Distilerijos cechas įsikūręs natūralioje urvų sistemoje, kuri buvo sukurta kaip geležinkelio tunelis, o vėliau paversta idealia aplinka viskio brandinimui. Šaltas ir drėgnas tunelių klimatas suteikia optimalioms brandinimo sąlygas, todėl gaunamas gilus skonis ir charakteris.

Aštuonių metų maltų iš Škotijos kilmės miežių derinimas su kanadiniu grūdu sudaro mišinio viskį, kuris bręsta dar penkerius metus.

Dėl tunelyje nuolatos palaikomos 14 laipsnių Celsijaus temperatūros distilerijos meistras nusprendė pasirinkti šį tunelį kaip idealią brendimo vietą. Su Togouchi Kiwami iš Japonijos kalnų regiono Chugoku Akiota Sanchi pristato vaisinį ir saldų viskį.

„Kiwami“ yra japonų kalbos žodis, reiškiantis „aukštos kokybės“ arba „ypatingas“. Dėl šių unikalių brandinimo sąlygų viskio aromatai ir skonio natų vystosi optimaliai, todėl gaunamas išskirtinis ir aukštos kokybės galutinis produktas.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: auksinė.

• Kvapas: dūminis, torfiškas, saldus, medaus ir lazdyno riešutų natos.

• Skonis: prieskoninis, švelnus, lengvas, minkštas, javai, medus, lazdyno riešutai.

• Poskonis: ilga, torfiška, dūminga.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.