Gamintojas: The Famous Grouse

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 40% alk. tūrio

The Famous Grouse SMOKY BLACK – mišraus škotiško viskio su dūmų charakteriu ir švelnumu. Šis viskis yra „The Black Grouse“ palydovas, pasižymintis didesniu torfuotų maltų dalimi, tarp jų ir reta Glenturret distiliuota dalis. Šie kruopščiai atrinkti torfuoti maltai suteikia „Smoky Black“ išskirtiną, dūminą, bet vis dar švelnų skonį. Profilį užbaigia išskirtiniai grain viskiai, kurie harmoningai papildo skonį ir suteikia viskiui gilumą bei sudėtingumą.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili auksinė.

Kvapas: torfiškas dūmas ir lakritų natos, kartu su švelniomis citruso ir prieskonių užuominomis.

Skonis: stiprus ir rūkantis, su natomis tamsios šokolado, ąžuolo ir truputį džiovintų vaisių.

Poskonis: vidutinio ilgio ir rūkantis, su maloniu vanilės poskoniu ir lengvu piprumu.

Patiekimo rekomendacijos: šį viskį galima derinti su stipriais patiekalais, pavyzdžiui, kepta mėsa ar aštriu barbekiu.

Intensyvus dūmo skonis ypač dera su rūkyto sūrio aromatais arba rustikalaus troškinio derinimu.

Siekiant išskirtinio desertų derinimo, rekomenduojama šį viskį derinti su sodriu šokoladiniu pyragu arba mousse au chocolat, nes šokolado kartumas suteikia papildomą gilumą rūkyti tonai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.