Gamintojas: St. Kilian Distillers
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Vokietija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 46 %
St. Kilian Kiliani Edition HEDAN – ypatinga pagerbimo išraiška distiliatorių vardui – airių misijonieriui Šv. Kilianui, kuris 7-ajame amžiuje atvyko į Franconiją.
Ši išskirtinė specialioji leidybos serija buvo sukurta Kiliani šventei Würzburg’e ir sujungia rankų darbo distiliavimo meistriškumą su regionine tradicija ir šiuolaikiniu viskio menu.
HEDAN viskis gaminamas Unterfranken regione, Rüdenau miestelyje – visą laiką iš 100% išmaltų miežių ir dvigubai distiliuotas Škotijos varinėse distiliavimo kolbose.
Brandinimas vyko derinyje – ex-Bourbon statinėse ir prancūziškose ąžuinėse statinėse, todėl šiam viskiui būdingos saldumo, medienos ir prieskonių balansą.
Nėra šalto filtravimo ir nedažytas.
Spalva: šviesiai auksinė su šiltais atspindžiais.
- Uoslė: vaisiška ir subalansuota, su natomis prinokusio obuolio, vanilės, medaus ir lengvai skrudintos medienos.
- Skonis: apvalus ir švelnus, su natomis lengvo karamelės, biskvito, ąžuinės medienos, prieskonių ir šiek tiek vaisiškos saldumos.
- Pabaiga: vidutinio ilgio, maloniai sausa, su šilta, lengvai prieskoninga ąžuolo natos.
Kiliani Edition HEDAN yra idealus gurmanams grynu gėrimu; taip pat tinka su lašeliu vandens, atidarant aromatų spektrą.
Gerinant dera su regioninėmis specialybėmis, tokiomis kaip švelnus Bergkäse sūris, pretzeliai ar frančiškiška dešra. Taip pat puikiai dera su lengvu obuolių strudel ar karameliniu desertu, parodant išbaigtą jo profilį.
Charakteringas, bet prieinamas – būdingas St. Kilian stilistikai ir Franconijos regione tiesiogiai atspindimas viskis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


