Gamintojas: Signatory Vintage

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 56,8 % alk. tūrio

Signatory Vintage Dailuaine 16 Years Old 2008 Cask Strength #1 – tai reta ir itin stipri vienos statinės išpilstymo serija iš Signatory Vintage Cask Strength Collection, kuri yra vienas iš pripažintų nepriklausomų Škotijos pilstyklių.

Šio viskio kilmė – iš tradicinės Dailuaine distilerijos Speyside regione, žinomos dėl sodraus, aromatiškai tankių viskių, kurie ypač dera su Sherry statinės brendimu.

Destilintas 2008 metais ir išpiltas po 16 metų brandinimo 2024 metais, šis išskirtinis viskis iš karto brendo 1st Fill Oloroso Sherry Butt statinėje, kuri suteikia intensyvių tamsių vaisių, riešutų, prieskonių ir subtilaus saldumo aromatų.

Išpilstytas natūralios statinės stiprumu 56,8 % alk. tūrio, be dažų ir nešaldytas, kad išlaikytų visą natūralų išraišką.

Ši ekskliuzyvinė išpilstymas ribota iki vienos statinės (#1) ir pateikiama ikoniniame Signatory tinbox dėžutėje – tikras kolekcininko trofėjus ir malonumas žinovams mėgstantiems galingus, šerry brendimo Speyside viskius.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai gintarinė su auksiniais atspalviais.

Kvapas: intensyvus ir gausus, su razinomis, figomis, džiovintomis datulėmis, tamsios šokolado natos ir skrudintais lazdynų riešutais.

• Razinos.

• Figos.

• Džiovintos datulės.

• Tamsus šokoladas.

• Skrudinti lazdynų riešutai.

Skonis: sodrus, šiek tiek aliejingas ir kompleksinis, su tonais iš šerio, karamelės, espreso, prieskonių, odos ir malonaus ąžuolo poskonio.

• Šerio tonai.

• Karamelė.

• Espreso.

• Prieskoniai.

• Oda.

• Malonus ąžuolo poskonis.

Poskonis: ilgas, šiltas, su galingu šerio saldumu, tamsiais vaisiais ir sausa prieskonių gausa.

• Ilgas poskonis.

• Šerio saldumas.

• Tamsūs vaisiai.

• Sausa prieskonių gausa.

Geriausia gerti šį išraiškingą viskį gryną arba su keliais lašais vandens, kad atskleistų visų aromatų įvairovę.

Kulinariniai deriniai: puikiai dera su stipriais mėlynais sūriais, tamsiais šokolado deserts ar džiovintais vaisiais ar laukiniais patiekalais. Taip pat kaip digestivas arba kartu su cigare, šis Dailuaine suteikia intensyvų, pilną malonumą – idealus pasirinkimas mylėtojams sunkaus, šerry brendimo viskių.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva