Gamintojas: Balvenie Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 47,8 % alk. tūrio

Balvenie Distillery viskis, gaminamas nuo 1892 metų, išlaiko daugelį tradicinių gamybos metodų. Miežiai vis dar auginami vietoje, o distilerija naudoja tradicinį malimo grindį, o kooperių komanda prižiūri statines ir atlieka remonto darbus, užtikrinant aukštą kokybę viso brendimo laikotarpio metu.

Balvenie 12 metų Single Barrel First Fill debiutavo 2013 metais ir nuo to laiko laikomas išskirtiniu šio prekinio ženklo viskiu. Ši išpilstymo versija pateikiama dovanų dėžutėje.

Kadangi kiekviena išpilstymo partija kilusi iš vienos statinės, ji ribojama iki 300 butelių per statinę, todėl kiekviena partija yra unikali. Kiekviena butelė yra ranka numeruojama, dar labiau pabrėžianti šio viskio išskirtinumą ir rankų darbo pobūdį.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesiai auksinė su blizgančiais atspindžiais.

• Kvapas: subrendusių obuolių, citrusinių vaisių ir vanilės aromatai, lydimi švelnios medienos natos ir karamelės užuominų.

• Skonis: sodrus ir subalansuotas, su vaisių natomis, tokiomis kaip kriaušė ir persikas, su trupučiu cinamono, ąžuolo ir medaus.

• Poskonis: ilgas ir šiltas, su maloniomis vanilės ir prieskonių natomis, kurios švelniai išnyksta.

Balvenie 12 metų Single Barrel First Fill puikiai tinka tyram degustavimui, kad atskleistų visų aromatų pilną gylį. Taip pat tinka prie brandaus sūrio, tamsaus šokolado ar karamelinių desertų.

• Cocktail'ams: puikus pagrindas Whisky Sour ar Rob Roy, kur intensyvios natos puikiai išsiskleidžia.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.