Gamintojas: Tomintoul distilerija

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

Pakuotė: dovanų dėžutė

Tomintoul distilerija įsikūrusi Škotijos Highlands nacionaliniame parke, netoli Tomintoul kaimo. Distilerija atidaryta 1964 m. ir šiuo metu priklauso Angus Dundee Distillers.

Įsikūrusi 370 metrų virš jūros lygio, Tomintoul yra antra aukščiausia viskių distilerija Škotijoje, kurią lenkia tik Braeval Distillery, įkurta 1973 m.

Nors didžioji dalis pagaminto alkoholio yra skirta mišiniams, dalis eksportuojama į Jungtines Amerikos Valstijas, Tomintoul dažnai pristato išskirtines vienos statinės (single cask) išpildas.

Šis riboto tiražo viskis iš Tomintoul distilerijos Speyside regione, distiliuotas 2009 m., brandintas 14 metų ir įgavo kruopščiai parinktą brendimo procesą. Iš pradžių buvo laikomas Amerikos baltojo ąžuolo burbon statinėse, o vėliau atlikta papildoma brendimo fazė Pedro Ximénez Sherry kvadratinėse statinėse (Quarter Cask), parinkta ir prižiūrima bravor meistro Robert Fleming.

Antra brendimo fazė suteikė viskiui ypatingą gilumą ir kompleksumą skonio profilyje.

Be pridėtos spalvos ir be šalto filtravimo, šis viskis išryškina savo natūralumą ir autentiškumą.

Ši tradicinio amato ir inovatyvaus brendimo kombinacija daro šį viskį išskirtiniu žinovams.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gintarinė.

Kvapas: klevų mediena, slyvos, datulės, šokoladas, ąžuolas.

Skonis: tamsus šokoladas, klevų užuominos, žemės natos, skrudinti riešutai, kava.

Poskonis: ilgai išlieka.

Patiekimo rekomendacijos: patiekti su taurelėmis, kambario temperatūros.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.