Gamintojas: Foursquare

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Barbados

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 60%

Foursquare 12 Years Old Single Blended Rum 2009 – išskirtinė metų kolekcinė išpilstymo partija, kilusi iš itin vertinamos Exceptional Cask Selection serijos Foursquare Distillery Barbados saloje. Šis romas buvo distiliuotas 2009 metais ir po pilno tropinio brendimo per 12 metų buvo užpiltas į statines su 60 % alkoholiniu stiprumu – be pridėto cukraus, be dažiklių ir be dirbtinių aromatų.

Kaip tipinis Foursquare bruožas, šis Single Blended Rum sujungia Pot Still ir Column Still komponentes, sukurdamas tobulo gylio, struktūros ir elegancijos derinį.

Brendus ex-Bourbon statinėse iš Amerikos baltojo ąžuolo, romas įgyja kompleksinį aromatą, kuriame vyrauja vanilė, skrudinta ąžuinė mediena, prieskoniai ir džiovinti vaisiai.

Ši ribota vintago išpilstymo partija skirta patyrusiems mėgėjams, kurie vertina autentišką, nekintantį rumą su aiškiu kilmės charakteriu.

Su 2009 metų laikotarpiu Master Distiller Richard Seale tęsia savo nuosekliai aukštos kokybės ir skaidrumo rumo kūrybą ir pristato išpilstymą, kuris pasaulyje sulaukia kolekcionierių ir žinovų pripažinimo.

Degustacijos nuoroda:

Spalva: sodriai auksinė su gintaro atspindžiais.

Nosies kvapas: galingas ir kompleksinis, vyrauja vanilė, skrudinta ąžuinė mediena, karamelė, kokosų Muscovado cukrus ir tropiniai vaisiai.

Skonis: pilnas kūno ir intensyvus, su natomis tamsaus cukraus, prieskonių, brandintos bananos, džiovintų vaisių ir ryškiu ąžuiniu prieskoniu.

Pabaiga: labai ilga ir struktūri, su sausa medienos nata, karamelės poskoniu ir šiltu pikantišku užbaigimu.

Rekomenduojama vartoti: šiam rumui patartina gerti kambario temperatūroje. Kelios lašai vandens padeda atverti sudėtingą aromatų žaidimą.

Gastronominis derinimas: puikiai dera su tamsia šokolade, pikantiškais deserts ir brandaus sūrio. Taip pat dera su išskirtine cigara, suteikdama intensyvų malonumą.

Tai idealus romas žinovams, kurie vertina stiprius, charakteringu ir gilų skoniu pasižyminčius Karibų regiono romus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva