Gamintojas: Rhum J.M

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Martinique

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 49%

Rhum J.M Fumée Volcanique yra išskirtinė partija iš Rhum J.M namų, vienos iš žinomiausių distiliatorių Martinique saloje, Prancūzijos Karibuose.

Šis Agricole rumas gaminamas iš šviežiai spaustos cukranendrės sulos ir išsiskiria ypač galingu, dūminu stiliumi, kuris ryškiai skiriasi nuo įprastų Agricole rumų.

Pavadinimas „Fumée Volcanique“ – lietuviškai „vulkaninis dūmas“ – nurodo salos vulkaninį kilmės pobūdį ir rumo būdingą dūminą statinės charakterį.

Šios partijos ypatybė slypi intensyviame ąžuinių statinių skrudinimo laipsnyje, kuriuose bręsta rumas. Šie statiniai yra itin stipriai išdeginti, todėl rumas įgauna kompleksinius dūminų, prieskonių, skrudintos medienos aromatus.

Išpilstytas 49% tūrio stiprumu.

Fumée Volcanique yra tikras skonių potyris tiems, kas mėgsta charakteringus, sausus rumus – be cukraus ar dirbtinių aromatų.

Spalva: aukso geltona su šiek tiek vario žvilgesiu.

Kvapas: stiprus ir išraiškingas, su dūmų, skrudintos medienos, šviežios cukranendrės, muskato ir vanilės užuominomis.

Skonis: sausas, aštrus ir kompleksinis, su karamelizuoto cukraus, kavos, dūmų, juodojo pipiro ir tropinės medienos aromatais.

Pabaiga: ilga, intensyviai dūminė ir šilta, su mineraliniu atgarsiu ir subtilia prieskonė.

Rhum J.M Fumée Volcanique puikiai tinka gurkšnoti gryną arba įpilus kelis lašus vandens, kad atidarytų jo galingus skrudintos medienos aromatus.

Taip pat jis puikiai dera su firminiais kokteiliais kaip „Smoky Daiquiri“ arba „Twisted Old Fashioned“ su Agricole charakteriu.

Kaip derinys su tamsia šokolade, kepta mėsa ar rūkytais sūriais, jis suteikia įdomių kulinarinių kontrastų.

Drąsus Rhum Agricole, turintis vulkaninį temperamentą, – idealus tyrėjams ir žinovams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva