Gamintojas: Oliver & Oliver
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Dominikos Respublika
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 38% vol
Opthimus 18 Sistema Solera Cum Laude – rankų darbo romas iš Dominikos Respublikos, kurį gamina garsioji rumų gamybos įmonė Oliver & Oliver, garsėjanti ilga tradicija, amato meistriškumu ir nepriekaištinga kokybe. Ši išpilstymo partija atspindi patirties, subrendimo ir elegantiško rafinavimo derinį – ženkli akis mėgėjams bręstančių rumų.
Pagamintas pagal sudėtingą Solera procesą, Opthimus bręsta 18 metų atrinktose ąžuolo statinėse. Šiuo metodu jaunesni rumai maišomi su vyresniais keliais etapais, kas sukuria išskirtinai subalansuotą sudėtį. Pridėtas „Cum Laude“ pabrėžia itin aukštą kokybės reikalavimą – šis romas laikomas prekės ženklo kokybės ir ideologijos atspindžiu.
Su 38% vol. alkoholio šis romas yra itin švelnus ir prieinamas, neprarandant gilumos ar charakterio. Stilinga dovanojimo dėžutė daro šį išpilstymą puikiu pasirinkimu ypatingoms progoms arba kaip kokybiška dovana žinovams.
Degustacijos užrašai: Spalva: tamsiai gintarinė su auksiniais atspalviais. Kvapas: harmoningas su natomis vanilės, džiovintų vaisių, toffees ir subtiliai įsiliejusių ąžuolo tonų. Skonis: švelnus ir apvalus, su natomis medaus, karamelės, tamsios šokolados, skrudintų aromatų ir šiek tiek tabako. Pabaiga: ilga, švelni, su lengva saldumo užuomina ir elegantiškomis ąžuolo natos.
Opthimus 18 Sistema Solera idealiai tinka gurmaniškiems pasimėgavimams, rekomenduojama gerti grynu ar kambario temperatūros nosavimo stikle, kad atskleistų visas aromatų įvairovės. Taip pat šiek tiek pašildytas išryškina sudėtingą struktūrą.
Kulinariniams deriniams jis puikiai dera su tamsiąja šokolade, karameliniais desertais, brandaus sūrio ar cigaru. Taip pat gali būti prabangus palydovas espresso.
Eksperimentuoti mėgstantys gali jį naudoti kaip brangų pagrindą Rom Old Fashioned ar desertiniams kokteiliams – stilingam vakaro malonumui.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


