Gamintojas: Hödl Hof
Kategorija: Džinas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 42%
Hödl Hofas pirmą kartą buvo paminėtas 1542 m. mokesčių surinkimo kontekste Turkų atbaidymui. Tai buvo itin vertinama Stubenbergo feodo nuosavybė, prižiūrima Hans Hedl. Tuo metu ūkis buvo laikomas „kaufrecht“ — teisėtu pirkti, suteikiančiu šeimai ilgalaikę saugumą.
Šimtmečiais ūkis išaugo į gerbiamą vaisių distiliavimo įmonę Stubenbergo prie ežero, Štajerijoje, Austrijoje.
Septintos kartos atstovai Franzas ir Gisela Dunst perėmė palikimą, pertvarkydami į veiklą vaisių ir vyno gamybos srityje ir aistra šnapsų distiliavimui.
Alfredas Dunstas, vienas iš palikuonių nuo 2002 metų, vėliau įkūrė komercinę vaisių distiliavimo įmonę, specializavosi šnapsuose ir 2022 metais įgijo bio sertifikavimą, dėl to Hödl Hof tapo moderniu ekologiniu ūkiu.
Po 1,5 metų kruopštaus kūrimo Hödl Hof pristatė savo London Dry Gin, kuris greitai užėmė vietą tarp geriausių džinų.
Jis pasižymi kiekvienos partijos ir kiekvieno metų derliaus unikalumu; 1542 London Dry Gin Old Classic iš Hödl Hof ypač išsiskiria. Kaip klasikinis džinas, pagamintas iš 15 kruopščiai parinktų botaninių augalų, jis pasižymi turtingu aromatų profiliu.
Buteliavimas atliekamas su 42% alkoholiniu stiprumu juoduose, viduramžiškiems tonams primenančiuose moliniuose buteliuose.
- 2018 m. tarptautiniuose World Spirits Awards apdovanotas „Double Gold“.
- 2018 m. laimėjo pirmąją vietą Auksinio Stamperl konkurse Wieselburge.
- Spalva: skaidri.
- Nosis: intensyvi, šviežia, harmoningos natos, anyžiai, šienos kvapas, citrusiniai atspalviai.
- Skonis: labai sausas, daugiasluoksnis, sodrus, stiprus, citrusiniai vaisiai, anyžiai.
- Pabaiga: ilga, sausa.
- Džiną galima gerti gryną arba maišyti kokteiliuose.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


