Gamintojas: Bombay Sapphire

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jungtinė Karalystė

Tūris: 1 l

Stiprumas: 40 %

Bombay Sapphire London Dry Gin yra vienas iš pasaulyje geriausiai žinomų ir vertinamų premium džinų, kurio unikalus balansas tarp aiškumo, gaivumo ir sudėtingumo žavi skonio mėgėjus.

Gaminamas tradicinėje Laverstoke Mill distiliavimo įmonėje pietų Anglijoje, kur modernios technologijos susilieja su klasikinėmis džino distiliavimo tradicijomis.

Bazė šio džino – dešimties rankomis atrinktų botaninių komponentų derinys iš skirtingų pasaulio regionų: kadagio uogos iš Toskanos, koriandro sėklos iš Maroko, citrinos žievelė iš Ispanijos bei egzotiški ingredientai kaip paradiso sėklos, kubebenų pipirai ir migdolai.

Šio džino išskirtinumas slypi garų infuzijos metodu, kai alkoholiniai garai teka per botaninius ingredientus, o ne makeruoja juos tiesiogiai. Šis procesas suteikia itin švelnų, daugiasluoksnį aromatinį profilį, kai kiekvienas ingredientas išryškėja.

Alkoholio kiekis siekia 40 % vol., o vieno litro butelis suteikia džinui universalumo tiek namų barui, tiek profesionaliam barui.

Elegantiškas butelio dizainas ikoniškai safyro mėlynos spalvos atspalvyje atspindi šio džino stilių ir daro jį populiarią dovaną skonio bei dizaino mėgėjams.

Apdovanojimai: GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022.

Degustacijos užrašai:

Spalva: kristalinė ir skaidri.

Kvapas: kadagio uogų kvapas, šviežios citrinos natos ir švelnūs žiediniai aromatai.

Skonis: švelnus ir subalansuotas, dominuoja kadagio natos, kartu su gaiviais citruso aromatais ir švelniais prieskoniais.

Pabaiga: ilga ir sausa, su lengvu gaivumo pojūčiu.

Idealiai tinka klasikiniams longdrinks, tokiems kaip džinas su toniku, ypač derinant su neutraliu toniku arba toniku, kuriame dominuoja švelnus žolinis kvapas, ir citrinos žievelės garnyrui.

Taip pat tinka kokteiliuose kaip Negroni, Martini, Tom Collins ar French 75, parodant savo universalumą ir elegantišką struktūrą.

Kūrybiniams miksologams tai yra pagrindas šiuolaikiškiems kokteliai su šviežiomis žolelėmis, agurku ar levandomis.

Virtuvėje gali būti naudojamas sorbetų ar žuvies patiekalų aromatizavimui su citrusiniais akcentais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva