Gamintojas: Boë

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 41,5 %

Boë Scottish Gin turi įspūdingą kilmės istoriją, kuri siekia 1658 metus. Tuomet pasaulinio garso profesorius Franz de la Boë sumaišė švarų grūdų spiritą su rankų atrinktomis kadagio uogomis, ieškodamas medicininio toniko. Taip jis išrado pirmąjį džiną pasaulyje – žymų įvykį, kuris iki šiol sudaro šios tradicinės stipriosios gėrimo pagrindą.

Škotijoje Boë Scottish Gin gaminamas kaip aukštos kokybės distiliuotas džinas. Jo gamybai distiliuotojus meistrai naudoja mažas partijas; retos, rankomis atrinktos botanikos augalai ir prieskoniai pilami į itin neutralų grūdų alkoholio pagrindą ir kruopščiai distiliuojami. Per tris filtravimo fazes išsirikiuoja jo pilnas aromatas, kuriam būdingos gaivios citrusų natos, išskirtinis subalansuotumas ir aksominis švelnumas.

Su 41,5 % tūrio jis sujungia istorines įkvėpimus su šiuolaikine distiliavimo meistryste ir išlaiko Franz de la Boë dvasią, gyvavusią nuo 1614 iki 1672 metų.

Kvapas: Šviežios kadagio uogos, lydimos citrusinių vaisių ir floralių natų.

Skonis: Švelnus ir harmoningas, su subalansuota kadagio, citrusinių vaisių ir subtilių žolelių deriniu.

Poskonis: Ilgas, su maloniu prieskoniškumu ir lengva salduma.

Boë Scottish Distilled Gin puikiai tinka klasikinėms džino ir tonikų kombinacijoms, kai jo citrusinė gaiva puikiai atsiskleidžia.

Naudodami neutralią toniką su apelsino žieve arba greipfruto griežinėliu, jis atskleidžia visą aromatą.

Be to, jis puiki bazė kokteiliams, tokiems kaip Martini ar Negroni.

Kulinariškai jis idealiai dera su šviežiomis jūros gėrybėmis, lengvomis vasaros salotomis ar ožkos sūriu, nes vaisinės citrusinės natos pabrėžia jo universalumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva