Gamintojas: Lind & Lime

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 44%

Lind & Lime London Dry Gin yra išskirtinis škotiškas džinas, gaminamas Port of Leith Distillery Edinburge.

Pavadintas Dr. James Lind vardu, kuris XVIII amžiuje atrado limų gydomąjį poveikį prieš skorbutą.

Pagamintas pagal tradicinį London Dry procesą ir distiliuojamas kruopščiai parinktu botanikos mišiniu: kadagys, šviežios limų žievelės ir rožinis pipras suteikia gaivų, subalansuotą skonį.

Pagrindiniai ingredientai – kadagys, šviežios limų žievelės ir rožinis pipras – suteikia gaivų, citrusinį ir šiek tiek aštrų akordą.

Jo išskirtinis tyrumas ir subalansuotas skonio profilis daro jį idealiu džinu puristams ir kokteilių mėgėjams.

44% alkoholio suteikia malonią intensyvumą, bet ne per stiprų.

Elegantiška stiklinė tara su išskirtiniu dizainu pabrėžia džino kokybę ir yra akį traukiantis bet kurio namų baro akcentas.

Apdovanojimai:

- GOLD The Gin Masters 2020

- DOUBLE GOLD World Spirits Design Competition 2020

Degustacijos užrašai:

- Spalva: kristalinė skaidri.

- Nosis: šviežios limų žievelės gaiva, subalansuotas kadagio pojūtis ir švelnus rožinio pipro aromatas.

- Skonis: subalansuotas ir elegantiškas, su ryškiomis citrusų natomis, lydimas kadagio ir rožinio pipro.

- Pabaiga: ilgai išlieka, sausa ir šiek tiek aštrus su malonia gaiva.

Lind & Lime džinas puikiai tinka klasikiniam džinui su toniku; geriausia su Indian toniku ir garniru – kelių limų skiltelių.

Taip pat tinka kokteiliams, pvz., Gimlet ar Dry Martini, kur jo gaivūs citrusiniai tonai ypač išryškėja.

Kulinariniu požiūriu jis puikiai dera su šviežiomis jūros gėrybėmis, suši ar aštresniu ožkos sūriu, nes jo gaivumas puikiai papildo šiuos skonius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva