Gamintojas: Plymouth Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jungtinė Karalystė

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 26%

Plymouth Sloe Gin yra išskirtinė Plymouth gin variacija, kurioje naudojamos rankomis atrinktos sloe uogos. Šį gėrimą gamina istoriniame Plymouth distilerijoje, kuri veikia nuo 1793 metų ir laikoma vienu iš seniausių Anglijos džinų bravorų. Šis Sloe Gin sujungia tradicinę britų meistrystę su vaisine elegancija. Šios sloe uogos mirksta kelis mėnesius Plymouth gin, dėl to Sloe Gin įgauna gilią raudoną spalvą ir išskirtinį skonio profilį, kuriame dominuoja vaisiškumas, švelnus saldumas ir lengvas prieskoninis akcentas.

Dėl lėto mazeravimo intensyvūs sloe aromatai išryškėja ir harmoningai dera su Plymouth gin klasikinėmis botaninių natų deriniu. Kadagio uogos, kalendra ir citrusinių žievelių natų fonas lieka antrame plane, o uogų natos dominuoja ir sukuria lengvą migdolų užuominą iš sėklų.

Su 26% alkoholiniu stiprumu šis Sloe Gin yra minkštesnis nei klasikinis London Dry Gin, tačiau vis tiek siūlo daugiasluoksnę aromatiką ir švelnią struktūrą.

- Spalva: gili rubino raudona.

- Uoslė: vaisiniai sloe aromatai, prinokusių raudonųjų uogų ir migdolų užuomina.

- Skonis: pilnas kūnas ir švelnus su saldais uogų tonais, subtiliais kadagio natomis ir lengvu žolelių kartumu.

- Pabaiga: ilgas išliekantis poskonis su lengva vaisių saldumo ir švelnios rūgšties pusiausvyra.

Plymouth Sloe Gin gali būti gėrimas grynas, šiek tiek atšaldytas arba ant ledo, kad išryškėtų jo vaisiniai aromatai.

Taip pat puikiai tinka klasikiniams kokteiliams kaip Sloe Gin Fizz, Sloe Royale ar Sloe Negroni, kur jo vaisinis gilumas puikiai išryškėja.

Taip pat tinka gaiviam ilgam gėrimui su toniku ar Prosecco, kur jis atskleidžia visą skonio potencialą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva