Gamintojas: Bokma. Kategorija: Džinas. Kilmės šalis: Nyderlandai. Tūris: 1 l. Stiprumas: 38%.

Bokma Oude Genever yra klasikinis Nyderlandų distiliatas, atspindintis kelis šimtmečius trunkančią genever tradiciją. Gaminamas Nyderlanduose, šis Oude Genever išsiskiria didele maltos kilmės dalimi ir subalansuotu kadagio bei kitų botaninių sudedamųjų dalių deriniu. Žodis „Oude“ (senas) nereiškia brendimo, o nurodo tradicinį gamybos metodą, kuriame turi būti įtraukiama ne mažiau kaip 15% maltinių grūdų nuoviro. Tai suteikia kremišką tekstūrą ir subalansuotą malto, prieskoninio ir šiek tiek vaisinio aromato pusiausvyrą.

Gaminamas pagal 19 amžiaus receptą, naudojant aukštos kokybės grūdus ir kruopščiai distiliuojamas varinėse distiliavimo kolonose. Su 38% tūrio alkoholiniu stiprumu jis suteikia malonų, švelnų burnos pojūtį su subtilia kadagio nata ir švelnia prieskonine pusiausvyra.

Spalva: šviesi aukso spalva.

Kvapas: malonus, su maltos kilmės natomis, kadagio ir švelniųjų žolelių akordais.

Skonis: švelnus ir apvalus, su grūdų natomis, vanilės, medaus ir lengva prieskonių užuomina.

Poskonis: vidutinio ilgio, švelnus ir malonus, su maltos kilmės natomis ir šiek tiek ąžuolo.

Bokma Oude Genever gali būti gėrimas grynas arba ant ledo, kad išryškintų jos tradicinę aromatą.

Jis puikiai tinka kaip pagrindas klasikiniams kokteiliams, pavyzdžiui Genever Collins ar Holland Negroni.

Kartu su švelniu sūriu, skrudintais riešutais arba rūkytomis žuvimis jis ypač atskleidžia savo gilumą ir puikiai išryškina malto grūdų bei kadagio natų derinį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva