Gamintojas: Normindia Gin Distillé

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 41,4 %

Normindia Gin Distillé yra išskirtinis džinas, jungiantis prancūzišką distiliavimo meno įtakas su Indijos egzotiškomis įtakomis. Jį kūrė Pierre Martin Neuhaus, Domaine du Coquerel savininkas. Po šešių mėnesių kelionės po Indiją, kur jis įgavo daugybę įkvėpimų, bei papildomų patirčių Prancūzijoje ir JAV, Pierre nusprendė sukurti džiną, atspindintį namų Calvados gaivumą ir vaisiškumą – švelnų ir lanksčiai, su unikaliu prieskoniu.

Normindia Gin Distillé distiliuojamas tose pačiose mažose varinėse pot-still distiliavimo įrangoose, kurios paprastai naudojamos Calvados gamybai. Ši tradicija užtikrina itin švelnų ir gryną distiliavimą, dėl kurio džinas yra tiek švelnus, tiek intensyvus skoniu. Džine yra 15 botanicals, tarp jų klasikiniai ingredientai kaip kadagio uogos, imbieras, cinamonas ir kalendra, taip pat iš Indijos kilę egzotiniai botanikai kaip lelijos, gvazdikėliai ir apelsinų žievelės. Ši tobula kombinacija suteikia subalansuotą prieskonių, saldumo ir švelnumo balansą.

• Spalva: Skaidrus

• Uoslė: Gaivinantis citrusinių vaisių ir kadagio derinys, lydimas gvazdikėlių ir cinamono užuominų, su šiek tiek imbiero ir žiedinės kompleksicijos.

• Skonis: Švelnus ir lygus, subalansuotas su šviežių obuolių ir apelsinų, kadagio, kalendros ir švelnių lelijų užuominomis.

• Pabaiga: Ilga ir švelni, su maloniomis gvazdikėlių ir imbiero prieskonėmis, kurios puikiai užbaigia vaisių obuolių ir apelsinų saldžias natūras.

Normindia Gin Distillé puikiai tinka klasikinam džino ir toniko mišiniui, ypač kartu su Mediteran tonik vandeniu ir apelsinų žievelės ar rozmarino papuošimu. Taip pat tinka kokteiliams, tokiems kaip džino martinis ar džino fizz, suteikdamas elegantišką ir vaisinę natą.

Kulinariniu požiūriu džinas puikiai dera su šviežiomis jūros gėrybėmis, keptomis daržovėmis ar lengvai aštriais Azijos patiekalais, kurie puikiai papildo jo aromatinę įvairovę.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva