Gamintojas: Gin Mare

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 42,7 %

Gin Mare Capri yra ribotos leidimo versija populiaraus Gin Mare Mediterranean džino, sukurta kaip pagerbimas Italijos Kaprio salai. Su 42,7 % stiprumu ir išskirtiniu aromatiniu profiliu šis premium džinas brėžia Viduržemio jūros lengvumą, atostogų nuotaiką ir saulėje sunokusių ingredientų skonį.

Gaminama Ispanijoje, Costa Dorada širdyje, šis mažos partijos džinas sujungia tradicinės džino gamybos kokybę su Viduržemio jūros botaninių augalų gaiva – įkvėpta Kaprio regiono kraštovaizdžio ir kulinarijos įvairovės.

Receptūra pagrįsta klasikinės Gin Mare bazės mišiniu su rozmarinu, baziliku, čiobreliais, Arbequina alyvuogėmis ir kadaginių uogomis, tačiau papildyta itališka citrina ir bergamote, suteikdama šiai edicijai itin šviežią, citrusinį profilį.

Distiliavimas vyksta rankų darbo variniuose distiliatoriuose, kiekviena sudedamoji dalis maceruojama ir švelniai distiliuojama – tai procesas, užtikrinantis maksimalų aromatų tyrumą.

Elegantiškas buteliukas su jūros mėlynu atspalviu ir aiškiu dizainu pabrėžia Viduržemio jūros charakterį ir tampa tikru akcentu kiekvienoje namų bare. Gin Mare Capri yra idealus pasirinkimas tiems, kurie ieško subalansuoto, gaivaus ir tuo pačiu charakteringo Viduržemio jūros pojūčio džino.

Apdovanojimai:

- 91/100 taškų Falstaff Spirits Special 2022

Degustacijos pastabos:

- Spalva: skaidri.

- Uoslė: gaivi ir gyva, dominuoja citrinų ir bergamotės natos, kurią papildo žolelės ir nedidelė alyvuogių užuomina.

- Skonis: vaisiškas, citrusinis, su subtiliais čiobrelių, baziliko, kadagių ir Viduržemio jūros prieskonių akcentais.

- Pabaiga: elegantiška, ilga ir gaivinanti, išlieka citrinos šviežumas ir žolelių užuominos.

Naudojimas kokteiliuose:

- Gin Mare Capri puikiai dera su klasikiniais gėrimais, tokiu kaip Gin Tonic, patartina naudoti Viduržemio jūros toniką ir garnish su citrinos žieve arba šviežiu baziliku.

- Taip pat tinka Capri Negroni ar gaiviam Gin Fizz.

- Be to, šis džinas puikiai tinka aukštos klasės virtuvei – pavyzdžiui aromatizuoti žuvies marinates, citrinų padažus ar Viduržemio jūros sorbetus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva