Gamintojas: El Padrino
Kategorija: Tekila
Kilmės šalis: Meksika
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40%
Rūšis: Añejo
Sudėtis: 100% agavė
El Padrino Tequila Añejo 100% Puro de Agave yra aukštos kokybės, tradiciškai gaminamas tequilos, kurį įspūdį palieka ilgas brendimas ir sudėtingas aromato profilis.
Pagamintas iš 100 % mėlynosios Weber agavės, šis tequilos gamybos procesas vyksta kruopščiai, suteikdamas jam švelnų, bet vis dėlto intensyvų charakterį.
Agavų šerdys pirmiausia skrudinamos 36–54 valandas akmeninėse krosnyse, dėl to natūralūs cukrūs geriausiai išsivysto ir tequilai suteikia charakteristinę saldų bei lengvai dūminą natas.
Tada vyksta lėtas fermentavimas per 48–60 valandų, prieš tequilą distiliuojant tradiciniais variniais katilais.
Ši metodika suteikia itin turtingą skonį su subtiliomis karamelės ir ąžuolo natomis.
Po distiliacijos El Padrino Añejo bręsta 14–16 mėnesių amerikinių ąžuinių statinėse, suteikdama papildomo gylio ir švelnumo.
Ilgas statinių brendimas suteikia subalansuotą derinį tarp saldžios agavės, prieskoninio ąžuolo ir kremiško karamelio.
Degustacijos natos:
Spalva: gilios aukso spalvos su gintaro atspindžiais.
Nosis: skrudintos agavės, vanilės, karamelės ir šiek tiek šokolado aromatai.
Skonis: švelnus ir pilnas, su tobula pusiausvyra tarp saldaus medaus, ąžuolo prieskonių ir subtilių cinamono bei kakavos natų.
Poskonis: ilgas, su švelniais skrudinto ąžuolo aromatais, lengvu dūmėjimu ir subtiliu saldumu.
Jis idealiai tinka gurmaniškam gėrimui grynai arba su nedideliu ledo kiekiu, taip pat dera su tamsia šokolade, skrudintais riešutais ar švelnia cigare.
Alternatyviai tinka prabangiems kokteiliams, pvz., Añejo Old Fashioned arba Tequila Manhattan, kad jo intensyvios statinės natos būtų stilingai išryškintos.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


