Gamintojas: Cofradia

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 38%

Rūšis: Añejo

Sudėtis: 100% agavė

„Cofradia“ reiškia vienybę, broliškumą ir draugystę. Šį pavadinimą Tequila darykla gavo, nes ji – nepaisant modernios technikos – laikosi tradicinių Tequila gamybos metodų.

Ši darykla buvo įkurta daugiau nei prieš 50 metų Jalisco valstijoje, Meksikoje, o šiandien joje kasdien pagaminama iki 15 000 litrų tequilos.

Mėlynosios agavos, kurios naudojamos gamybai, užauga apie 8 metus.

Kitas svarbus elementas yra aplinkinių kalnų švarus vanduo.

Surinktos agavų širdys pirmiausia skrudinamos viename iš dviejų specialių plytų krosnių, po to fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose ir galiausiai distiliuojamos.

Gautas distiliatas gali būti pilamas kaip jaunoji tequila arba bręsta iki dvejų metų baltojo ąžuolo statinėse.

Kad patalpos būtų šaltos ir tuo pačiu metu drėgnos, darykla ten pasodino mangų medžių.

Tai padeda išvengti statinės medienos išdžiūvimo ir pernelyg didelio alkoholio garavimo.

Degustacijos užrašai:

- Spalva: skaidri.

- Uoslė: saldi ir medienos natos.

- Skonis: vaisinis, ąžuų natos ir Maguey sirupas.

- Pabaiga: ilgai išlieka.

Los Cofrades Tequila gali būti gėrimas grynas arba maišomas į įvairius kokteilius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva